生猪肉是每家每户桌子上最普遍的一种菜式，值得一提的是，一头猪的身上的生猪肉，牛肝，肠子，猪蹄，猪头肉，猪耳朵都能吃，并且全是美味可口，那麼猪肺可以吃吗，吃完是否会对身体不好呢？终究猪肺是是猪的发声器官，里边可能会残余很多废弃物，吃完是否会对人体有影响呢？

实际上，有这类担忧的人只不过是由于猪肺难以清理，通常用热水烫过一遍还会有废弃物囤积在里面，吃完多多少少会一些不太好，因此 吃猪肺最重要的還是清理的全过程。要是清理干净了，对人体就不容易有影响了，反倒是吃哪里补哪里，对人的肺是有益处的，能够止咳嗽，对人体有利。

因此 怎么清洗就变成一个难点，猪肺清理起來是很不便的，需要烧开水，把猪肺装进去煮，这时候水中会出現许多乳白色的泡沫塑料，那便是猪肺里边的废弃物，需要用汤勺持续捞起来，捞干净之后，再倒一锅水烧开，把煮过的猪肺装进去，再反复捞乳白色的泡沫塑料，捞到彻底沒有，最终把猪肺捞出，再次煮一遍，留意煮第二遍的情况下要把猪肺割开，那样即使清理干净了。

那样煮过的猪肺可以吃吗？也有营养成分吗？還是有的。那样反复清理之后的猪肺，能够切一片冷藏起來，等爱吃的情况下拿出来炒就可以了，但是吃猪肺最有营养成分的方法是做猪肺汤，能够放萝卜红萝卜，或是薏仁米，具有营养成分又美味。

猪肺自身是沒有毒的，合适绝大多数人吃，可是吃猪肺也是存有中毒了的可能性，便是清理的不干净，并且猪肺里边通常会沉积内毒素，一不小心便会吃到病来，在以往产生的生猪肉食物中毒恶性事件中，猪肺和牛肝一样是当仁不让的元凶，因此 要吃猪肺的大家，一定不必嫌麻烦，要反复清理，那样才可以吃的安心，吃的身心健康。

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