日常生活普遍的美味有很多，对一些美味在挑选的情况下，要留意不可以随便的开展，不然在吃的情况下，在对人体上也是会出现一些影响的，尤其是对一些油腻感、辛辣食物的食材，全是要降低挑选，这种口感偏重的食材，对人体会出现一些伤害，会导致身体各种各样问题出現，那瑶柱菌类烩豆腐是非常好之选。

瑶柱菌类烩豆腐口味淡爽口，并且对身体蛋白的补充十分不，另外它对身体消化吸收也是拥有 非常好的协助，因而那样的食材是安心之选，那瑶柱菌类烩豆腐作法怎样呢?

瑶柱菌类烩豆腐：

原材料：嫩豆腐1块，蟹味菇，瑶柱各50克，鲜茶树菇 50克，生姜2片，蒜2瓣，小香葱1棵，生抽酱油，芡粉各2汤匙(10Ml)，草原莜香酒2汤匙(10Ml)，油2汤勺(30Ml)，盐1/2汤匙(3g)。

作法

干瑶柱清洗，用温开水侵泡15分鐘至软，撕下边缘的老筋。蟹味菇和茶树菇清理再切发展约3公分的段儿。水豆腐切成约厚1公分，宽4公分的格子。小香葱切割成葱段。

低火将炒菜锅里的油加温至6成热，放进水豆腐煎至双面淡黄，捞起来预留。

锅中留1汤勺油，低火加温至5成热时，放进葱、蒜煸香，倒进约1000ml水，放进泡好的瑶柱，大火烧开，烹入2汤匙草原莜香酒，调小火烤20分钟。

添加蟹味菇、茶树菇和煎好的水豆腐，烹入生抽酱油，用低火再烧10分钟至进味，加入1/2汤匙盐，用水淀粉勾芡就可以。

以上便是对瑶柱菌类烩豆腐作法详解，在制做那样美味的情况下，全是能够依据以上的方式开展制做，那样制做后促使它在口味上十分与众不同，那常吃瑶柱菌类烩豆腐那样的美味，对人体沒有一切影响，并且在提升自身免疫力上，拥有 非常好协助。

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