如今的社会，大家的生活的节奏较为快，这些旧式的炒菜锅这类的厨房工具，都遭遇着淘汰的风险，很多人的厨房里都是有一些新式的厨房用品，例如电高压锅。电高压锅是一种环保节能的厨房用品，能够烧菜、熬汤、煮粥这些。既省时、又环保节能，因而，遭受许多家中的五星好评，针对用电高压锅来煮饭，有没有电高压锅菜谱呢?拥有菜谱，便会有一定的自主创新。

电高压锅的优势是环保节能、省时。可是也存有缺陷的，便是错误操作会出现安全性问题，因而，在应用电高压锅的情况下，一定要留意生命安全，学好恰当的实际操作电高压锅的方式 及步骤。那样就不容易碰到麻烦了，下面介绍一下电高压锅菜谱：

1、没有水菌类红烧肉的做法

用材：猪五花肉(1000g)，菌类(150g)，小葱(2根)，生姜(1块)，八角茴香(1 片)，老冰糖(25g)，盐1汤勺(15g)，米酒2汤勺(30Ml)，酱油2汤勺(30Ml)。

作法：将猪五花肉切割成块状，葱切长段，姜切大面积，菌类洗干净。将全部用材放进电高压锅内，定时执行 15—20分钟，热腾腾的菌类红烧排骨起锅。

2、红焖肉炖土豆

主要材料：五花肉(1000g)、马铃薯(2个)

调料：八角茴香、麻椒、葱、姜、盐、酱油、米酒、白砂糖

方式 ：将切完的五花肉放进锅内。再将马铃薯连在调料一起放进锅内，不用加水。翻一下搅均就可以。

注：17分鐘-20分钟上下。

3、番茄牛腩

[番茄牛腩煲]

番茄牛腩煲

主要材料：牛腱(二斤)、马铃薯(2个)、红萝卜(二根)

调料：番茄酱、酱油、盐、味精、白砂糖、八角茴香、葱、姜

制作过程：最先把切完的牛腱放进锅内，无需加水。放进马铃薯、红萝卜及同调料，翻匀就可以。35分鐘上下。

4、水煮活鱼

主要材料：鲜鱼、水豆腐、圆葱、红薯粉条

调料：水煮活鱼料、盐、米酒

方式 ：最先将水煮活鱼料要炒锅煸炒，在底锅放上生青菜叶，再把鲜鱼放上，连在水豆腐、圆葱、红薯粉条一起放进锅中。放盐(少量)米酒(少量)加水不必超出4/5。

注：25分鐘-30分钟上下。

5、蒸地瓜

主要材料：红薯1斤

调料：水100ML

方式 ：将红薯清洗放进锅内添加水，盖上盖调至白米饭档工作中，历经17分鐘后，全自动隔热保温、全自动卸压。

以上根据几种电高压锅菜谱的详细介绍，能够协助你尽快运用电高压锅，实际上也有许多美味可口的饮食搭配，你也能够尝试试着一下各种各样烹制，根据自身的领悟力，一定会作出美味可口的菜式。此外，在采用电高压锅时，一定要选购有品质保证的工厂生产的，定期做一下查验。不必由于粗心大意和错误操作导致不必要的损害。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除