箩卜是普遍的一种蔬菜水果，箩卜的营养成分十分高并且味儿还非常好，因此 我们常常选用箩卜来配搭上其他的食物制成各式各样美味可口的菜式来，箩卜有很多种多样作法，我们既能够选用箩卜来腌着吃，还可以用箩卜来烤着吃，除此之外箩卜还能制成汤，下面我们就选用箩卜来配搭上猪排骨制成排骨烧萝卜。

箩卜，十字花科、箩卜属二年或一年生草本植物，直根肉质地，长环形、球型或锥形，表皮翠绿色、乳白色或鲜红色；茎有发枝，没毛，稍具粉霜。根作蔬菜水果服用；種子、鲜根、枯根、叶皆当药：種子助消化止咳化痰；鲜根解渴、促进消化，枯根利二便；叶治初痢，并防止痢疾；種子压榨油工业级及服用。

1.猪排骨放进水里泡流血水，沥干水份。

2.萝卜清洗切滚刀块。

3.热锅下油，先放进白糖炒成炒糖色。

4.再放进猪排骨挂色。

5.随后加生抽，姜蒜，八角，五香粉，水大火烧开。

6.转文火盖上炖50分钟。

7.再放进切完的箩卜块炖15分鐘，起锅前放盐调料就可以。

8.盛盘，一道美味可口的排骨炖萝卜就搞好了。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫箩卜，我们了解箩卜有比较丰富的营养成分，常常吃萝卜有益于我们的身心健康，上文选用箩卜配搭上猪排骨制成一道美味可口的家常小炒排骨烧萝卜。

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