鱼的品种有很多，海鱼有哪些的嘌呤含量相对而言要高一些，而鱼类的嘌呤含量较为低。常常吃海鱼有哪些可能会造成 漂呤在身体沉积，非常容易产生高尿酸血症。因此痛风病人或是高尿酸血症病人最好是不必服用。可是能够小量的吃一些鱼类，例如鲫鱼、草鱼、石斑鱼、泥鳅鱼。那样能够补充丰富多彩的蛋白，既能消化吸收在其中的营养元素，又不容易引起高尿酸血症。

第一类食材是含漂呤最大的，以后先后减少。

第一类含嘌呤高的食材(每100g食材含漂呤100～1000Mg)

肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜

第二类含漂呤中等水平的食材(每100g食材含漂呤75～100mg)

1.淡水鱼：鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鱿鱼及泥鳅；

2.肉制品：熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋条、小牛肉、兔高嘌呤食物肉、鹿肉；

3.家禽类：鸭、幼鸽、鹌鹑、野山鸡、野兔；

第三类含漂呤较少的食品(每100g食材含漂呤<75mg)

1.鱼蟹类:大青鱼、鲱鱼、大马哈鱼、鲥鱼、蓝鳍金枪鱼、白鱼、小龙虾、蟹、杜蛎

2.肉制品：香肠、牛肉、羊肉汤、鸡、熏肠

3.麸皮:燕麦片、吐司面包、杂粮

4.蔬菜水果：西兰花、菌类

第四类含漂呤非常少的食材

1.谷物：稻米、麦子、小米、荠麦、棒子面、精白霜、富强粉、通心粉、鲜面条、吐司面包、馍馍、苏打饼、无盐黄油小甜点。

2.蔬菜水果：大白菜、包心菜、红萝卜、莴笋、丝瓜、四季豆、洋白菜、芜青甘蓝、甘蓝菜、青笋、刀豆、冬瓜、倭瓜、豆角、西红柿、芋头、马铃薯、酸菜、萝卜咸菜

3.新鲜水果：众多水果。

4蛋、奶类：鲜牛奶、炼奶、乳酪、酸牛奶、麦乳精

5饮品：碳酸饮料、茶、现磨咖啡、可乐果、巧克

别的食材：各种各样植物油脂、花生酱、洋菜冻、苹果酱、坚果等。

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