由于我们这里离日本近,一些个日本的特色美食、美服官网在街上经常可以看到,尽管对日本并无是多少好感度,可是一些个东西還是非常好的。例如韩式炒年糕也叫炒米糕,我也很喜欢。那麼,韩式年糕的作法是如何的,跟我们我国的传统式年糕做法又有哪些不一样呢?
谈起韩式炒年糕,大伙儿脑子里一瞬间会出現大规模鲜红色,呵呵呵,这韩式年糕的作法也是别人的特性。或许小伙伴们会觉得,沒有红辣椒酱炒的绿豆糕不纯正啊?!无论纯正不纯正,总之入了乡就需要随俗。
有关不要吃辣这档事情,还真过意不去张口,但是没放辣的韩式年糕還是别有一番口味的,不要吃辣的小伙伴们能够试一下咱的这个炒年糕,作法比较简单,味儿确是很好的!
食物:
洋葱、鱼饼、韩国年糕、大龙虾、绿豆糕酱、蕃茄酱
作法:
1、洋葱切条、鱼饼切条、大龙虾去肠预留。
2、少量油将洋葱和大龙虾用食油油爆一下,嗅到香气就可以了,无需炒过
3、把鱼饼和绿豆糕下锅,煸炒一会儿,添加一勺子绿豆糕酱、一大勺蕃茄酱
4、加适当的水焯一小一会儿,水分收湿就可以
5、撒上葱段和芝蔴。
做菜方法
1、由于韩国年糕酱早已够劲,假如口重就再天赋加点生抽调料就可以了。
2、一般的人都是天赋加点白菜一起煮的,实际上加不用影响并不大的。
3、其他调料可依据本人爱好调节份量,无须按我做的。
上边便是韩式年糕的作法,是否觉得非常大气,有一点做美食的觉得,它是务必的,先不用说日本的东西味儿如何,可是作法确实是我们应当效仿的,很干净,自然,这一韩式年糕也是味儿很好吃的,遭受大家十分的钟爱。在亚洲地区全是很知名的。
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