霜降后，气候变凉，人体血气刚开始收敛。这段时间特别适合吃板栗进补。板栗作用温和，具有健脾和胃、健脾胃、补肾壮阳、强筋壮骨、活血化瘀、化痰止咳的作用。脾胃虚弱引起的肠功能紊乱、肾虚引起的腰膝酸软、小便频数者均可服用。

从中医的角度来看，降霜之后吃栗子 补肾填精少得病,的板栗性温味甘。入脾、胃、脾经，有补肾壮阳、强筋壮骨之功。适用于肾虚引起的腰酸腿软，或手脚无力、尿频的中老年人。此外，吃生栗子还有活血的作用，可治吐血、鼻衄、便血等常见排尿疾病。

栗子可以炒，可以煮，吃法很多。板栗除了香甜可口，还有和胃健脾的作用。现在的人饮食通常过于细致，或者孩子挑食。板栗有开胃、涩肠止泻、调理脾胃的功效，针对其引起的脾虚证。

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