鱼是许多人爱吃的东西。鱼含有丰富的微量元素，尤其是它的蛋白质、体脂和碳水化合物，这些都是人体所需要的。除此之外，这样的营养元素对身体各个层面都有很好的辅助作用。所以在选择它的情况下，也是可以安心选择的。武昌鱼怎么才能吃好？有许多非常好的方法来制作这种鱼。

武昌鱼怎么做才好吃？下面详细介绍一下。他们都非常了解它的做法。他们都知道如何在做鱼的情况下做出最好的鱼。这种鱼的制作不能随便进行。

如何让武昌鱼好吃；

红烧生活鲳鱼

原料：鲳鱼1条，蒜1瓣，姜1小块，葱1根，花椒1个，生抽15ml，老抽5ml，米酒15ml，木薯淀粉10g，白糖5g。

练习：

1.银鲳内脏去除后，自来水清洗干净，在鱼的两侧斜划两三刀。

2.加入盐、5ml米酒和姜片腌制片刻。

3.大蒜切片，辣椒圈圈，大葱切碎。

4.银鲳两面拍少量干淀粉备用。

5.将炒锅烧开，用姜刷洗锅底，加入少量油烧开，将银鲳放入锅中，用小火煎至两面呈橙黄色，盛出沥油。

6.锅里留少量底油，炒香葱、姜、蒜，加入鲳鱼、酱油、米酒、白糖。

7.加入适量冷水(水和银鲳鱼差不多)，大火烧开，转文火，煮至汁液粘稠。从盘中取出银鲳鱼。

8.剩下的汁用水淀粉勾芡，淋上鲳鱼。最后撒上小葱。

根据以上详细介绍，如何做好武昌鱼？家常武昌鱼是非常好的选择，让它的味道与众不同，里面的微量元素也不会被破坏。所以是非常好的选择，对身体各个层面都有非常好的辅助作用，是科学的饮食选择。

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