的确有一种“光敏性皮炎”跟进餐和日晒相关，而造成皮炎的食材(如莴笋、冬瓜等)被称作感光食材。可是，并不是每个人吃完感光食材再日晒都是有副作用。

出現过敏性皮炎，需要另外考虑三个标准：

第一，本人归属于敏感体质;

第二，自己吃完光敏性食物;

第三，服用以后触碰了紫外光(如日晒)。

权威专家强调，光敏性皮炎实际上是一种由过敏反映造成。从医药学基本原理分析说，感光食材或其在身体的类化合物在光源功效下，产生光化学反应改变，变成半抗原，在太阳光照射后，再与皮肤蛋白融合变成全抗原体，从而刺激性机体造成体细胞介导。简易地说，便是自己的身体素质、吃的东西、紫外光三者另外功效，造成光过敏。

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