酸枣仁是酸枣的仁，一种枯叶的灌木。大枣一般在每年的八九月份完善。它完善后，酸枣摘下来，留下种仁，可以入药。大枣的酸甜味能安神助眠，清肝泻火，宁心安神。但是，朋友们把瓜肉咽下去后，酸枣仁就被晾在一边，然后保存起来。因为酸枣仁的作用、功效、吃法很多，可以留作以后用。

如果煮汤，炒酸枣仁，磨成粉，然后加纯蜂蜜和开水，每天喝一杯。安神补脑是很有道理的。除了这种用法，它还有很多用途。下面就来详细说说酸枣仁的作用、功效和食用方法。

1.酸枣仁治虚烦，睡不着：酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，薏苡仁二两，穷人二两。五味，八升水，六升水煮酸枣仁，三升水煮草药，三剂不同温度。

2.酸枣仁可以治心力衰竭，导致神志不清，惊恐万分，经常恍惚。容易记忆力减退，睡眠不安，做涉及风险的梦。所有心脏病：酸枣仁(微炒，去皮)，人参一两，朱砂一两(细磨，水中飞)，乳香一点(放在水槽里的碗里磨)。四味磨停，蜜丸大如弹珠。吃下每一粒胶囊，当它在热葡萄酒中融化时，你就会得到枣汤。把它放在中空的床上。

3、酸枣仁治胆汁、毒气，虚损不调，嗜睡多：酸枣仁一两(生)，所有蜡茶二两，涂姜汁，使其近焦散。每两块钱吃一次，水七分，炒六分，一直吃。

4、酸枣仁治睡眠盗汗：酸枣仁、人参、薏苡仁均分。为粉，饭饮及下半身。

酸枣仁怎么吃：酸枣仁不仅可以煮粥，还可以煲汤。

酸枣仁煮粥的方法很简单：用酸枣仁10克、生地黄10克、梗米100克煮粥。也可以和人参、薏苡仁一起煮粥。酸枣仁的作用、功效、食用方法就说这么多吧。小伙伴们在个人赊账酸枣仁的时候不要贪小便宜，要注意使用量。只有这样，才能更有力地实现保健的目标。

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