雷鱼可能许多 人到平常沒有服用过，这类淡水鱼是日常生活在海底，带有丰富多彩的蛋白及其碳水化合物，是能够推动发肓及其明目地，合适孕妇及其小孩服用。雷鱼带有的钙元素是更为丰富多彩的，能够推动骨骼的生长发育，并且雷鱼的鸡骨头是较为小的，能够防止卡鱼刺的状况，因此雷鱼的营养使用价值及其主要用途，大伙儿能够了解一下。

雷鱼是啥鱼?

雷鱼是银鱼中的一种，也称为面丈鱼、面条鱼，是一种鱼类。雷鱼能够日常生活在临海，具备深海至河流洄游的生长习性。遍布山东省至浙江省沿海城市，尤以鄱阳湖，长江入海口上海崇明等地为多。极少数类型遍布到北朝鲜、日本国及俄罗斯远东库页岛地域。

雷鱼的营养使用价值

雷鱼中含钙达到761mg，为群鱼之冠。还含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、铁、维生素b2、钙、磷等，还带有维生素b21、B2、尼克酸、碳水化合物等对身体有利的营养元素，雷鱼是富有优质蛋白质、高蛋白食物、低热量食的淡水鱼，沒有大鸡骨头，合适许多 群体服用。

雷鱼是啥鱼？雷鱼的营养使用价值及作用功效

雷鱼的功效功效

1、防止贫血

雷鱼中还也有小量的含铁，有益于防止缺铁性贫血。

2、止咳润肺

雷鱼有止咳润肺、善补脾胃、宜肺、利湿的作用，能冶疗脾胃虚寒、肺虚咳嗽、虚损诸疾。

3、防止大肠癌

雷鱼含钙量丰富多彩，超出一般淡水鱼，为群鱼之冠。能防止大肠癌的产生，是结肠癌病人的优选輔助医治食品。

4、延缓衰老

雷鱼带有维生素E，可以抗氧化性和抗癌，防衰老，滋养皮肤降低皱褶，调整内分泌等。孕妇服用能改进怀孕期间皮肤问题，美容美肤。

5、提高免疫力

据当代药理学剖析，雷鱼营养丰富，具备高蛋白食物、低热量之特性。并觉得雷鱼没去鳍、骨，属全面性食材，营养成分彻底，有利于身体提高免疫功能和长命。

雷鱼的服用忌讳

1、雷鱼不可以与枣(干)同食，不然会让人腰腹部隐隐作痛。

2、雷鱼不宜牛、植物油油炸，忌与甘草同食。

3、雷鱼一般群体均可食，但皮肤病病人禁吃。

4、过敏症状忌食。对银鱼皮肤过敏得话，服用雷鱼就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状，因而过敏症状禁吃。

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