有很多女生以便自身可以有极致的身型一直期待自身可以越来越更瘦，因此，一直拿新鲜水果或是蔬菜水果替代正餐，那样长期晚饭不吃对人体有非常大的损害，正餐是我们日常饮食较为关键的一部分，它能出示给我们每日身体所需要的蛋白，平似我们一定要有恰当的饮食结构，下边和大伙儿一起掌握下美味的正餐如何做。

美味的正餐韩式蛋包饭

作法:1.放水和淀粉是以便让鸡蛋饼比较好成形，假如仅有鸡蛋液，鸡蛋饼非常容易碎

2.油不可以放多，可是要让锅内都沾上油，那样摊的情况下才会薄厚匀称，不沾锅，要不是炒菜锅，更得留意这一问题

3.放的情况下要是没有平铲，要旋转锅体，让鸡蛋液匀称分摊，而且不必急切翻过来，要等鸡蛋皮四面都能够非常容易解开再翻面

4.另一面不必摊时间长，翻过来以后有一分钟上下就可以起锅。这一有点儿黑了

5.日式风格香鬆便是有海菜末海货料等拌在一起的石锅拌饭料，要是没有能够 立即用大米饭就行。

6.由于是韓式的，最好是要买韩式甜辣酱，较为甜，但并不是辣辣的，做包饭非常香。

7.白米饭不可以所有布满，四边留一些出去，卷的情况下还会继续胀出，过多便会满出去。

8.卷到最终的情况下，在底部沾点白米饭，就可以把饭卷粘牢一点。

冬瓜鸡蛋煎饼

作法： 1.冬瓜削皮擦成细丝.  

2.添加小香葱,小量小麦面粉；添加适量盐；打进一颗生鸡蛋.  

3.把冬瓜丝和面粉等混和匀称.  

4.把锅烧热歇火,放进适当食用油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲铺平成饼状.开文火渐渐地煎.直到底端煎熟透再翻面  

5.翻过来之后,再炸至双面金黄色近焦的模样就可以

台式一体机素鸡蛋饼

作法：1，生鸡蛋添加小量盐、一匙水，打撒成鸡蛋液  

2，热锅、滚油，把鸡蛋液倒进，乘鸡蛋液都还没结团，把一张鸡蛋饼皮放到生鸡蛋上  

3，待鸡蛋液结团了，饼皮也粘在蛋到了，把生鸡蛋和饼翻面煎，一直煎到饼皮上面有一些近焦  

4，将煎好的鸡蛋饼皮放到盘上，鸡蛋面朝上，铺平素猪肉松，挤上韩国辣酱，再将一整张饼翻卷就可以

三色蛋卷

原材料： 生鸡蛋3个、丝瓜1根、红萝卜1根、猪肉松适当、木薯淀粉5克（约1汤匙）盐2克（约半汤匙）适当、色拉酱适当

作法：

1， 生鸡蛋去壳放进碗中，添加木薯淀粉和盐，打撒备用,

2， 炒菜锅纵火上烧开，用喷水壶将油匀称在底锅喷一层（或是倒进适当油，旋转锅让油匀称铺满底锅，再将不必要的油倒入），转文火，倒进适当鸡蛋液在锅中，旋转锅让鸡蛋液匀称铺满底锅。

3， 待鸡蛋饼掉色，边沿发硬时，揭开鸡蛋饼边沿翻一面，待另一面掉色时取下备用，这般将全部鸡蛋液煎出鸡蛋饼。

4， 丝瓜清洗切割成条或是片，红萝卜清洗去皮切成丝，胡萝卜丝放进放了少量盐和油的开水中稍汆，随后用冷水清洗，控干备用。

5， 将寿司帘放置（要是没有就无需），将一张鸡蛋饼放到上边，放上一些黄瓜切片。

6， 再放入一些猪肉松（能够 少放一些，口味有点儿干）。

7， 在放入一些胡萝卜丝。

8， 象卷寿司一样将鸡蛋灌饼卷起来，卡紧，在密封的地区抹一些色拉酱，使其坚固。

9， 将鸡蛋卷切割成3公分上下长的段，装盘。

10， 选择自己喜爱的口感的色拉酱，用裱花嘴将其挤在鸡蛋卷上就可以，要是没有裱花嘴，用汤勺将色拉酱抹在鸡蛋卷上也可。

乳酪香肠烘蛋

原材料：生鸡蛋，乳酪，香肠

调料：牛乳、乳酪粉、干百里香碎、黑胡椒粉。

·生鸡蛋打撒后，加适当盐。如果有乳酪粉和干百里香碎倒些进鸡蛋液，也有黑胡椒粉。

·乳酪剁碎末。香肠切小块。

·炒菜锅放一点油。油六七成热后，浇鸡蛋液，在鸡蛋液上撒香肠小块和乳酪碎。

·鸡蛋饼四周凝结略发硬，顺着锅边转弯抹角地倒进一点牛乳，无需许多 ，一小酒盅就好了。

·盖上盖子，一定用文火焖，见到鸡蛋饼上的鸡蛋液基本凝结就可以了。或是小心地用菜盘然后，把鸡蛋饼移进大菜盘中，再翻盘倒进锅中快速摊下，可是一定要快速，要不然乳酪溶化会沾锅，就不好看了

蛋皮和肉放手卷

原材料：  寿司店用烤海苔，白米饭，生鸡蛋，猪肉松。

作法：  1、熟的白米饭添加一勺寿司醋、翻拌、生鸡蛋下锅煎出阴囊。

2、寿司帘下铺一张紫菜，紫菜下铺拌好的白米饭；  

3、布满后，用大勺子压压,那样卷的情况下非常容易；  

4、放猪肉松，最终阴囊，刚开始卷，使用布帘的能量向前卷，最终切，我卷得随便，切得更丑，但是自己不嫌乎，照吃不误。

香椿芽厚蛋烧

原材料： 香椿芽一小把、生鸡蛋2粒、盐（生抽酱油）。

作法：

1、香椿芽清洗放进沸水里汆1分鐘上下，捞出冲冷水；

2、排出香椿芽的水份剁碎，放进鸡蛋液里翻拌，加少量盐调料；

3、热锅低油文火，将调好的香椿芽蛋汁薄薄地铺一层在底锅；

4、等鸡蛋液将要凝结而并未凝结时，用铁铲从一边翻卷；

5、在卷出的间隙出倒进小量的鸡蛋液，铺薄薄一层；

6、再从卷好的这一端刚开始，和以前一样用铁铲翻卷，这般反复，直至用完全部的鸡蛋液，最终切片既食。

暖心提醒：

1、香椿芽要挑顶端最香的叶片採摘，烹制以前要用沸水汆过，挤去水份；

2、拌鸡蛋液的情况下生鸡蛋最好是充足的消磨；

3、调料的盐使用量要少，还可以点1-2滴生抽酱油能够 使之变香（如图所示能加，因此色调并不是传统式的嫩黄色）；

4、卷的情况下可以用铁铲和木筷相互配合，更省时省力；

5、煎煮的情况下用食油要少，火要小，每一次倒进的鸡蛋液要适当，以防鸡蛋液出泡；

6、最终成形之后，可以用铁铲帮助，将成条厚蛋烧四面都略微再炸一下，使之样子更为美观大方漂亮

我们的一日三餐都不可或缺正餐，假如长期性晚饭不吃会给我们的日常生活产生非常大伤害，以便饮食搭配平衡，我们平常能够 在家里多做些美味的正餐，既能考虑我们对食材多元化的要求，另外也可以做到饮食搭配平衡，平常我们能够 在家里多亲身做饭做些多元化的美味的正餐。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除