鲜红枣有较高的发热量，关键来源于含有的碳水化合物化合物约23%-28%。鲜红枣带有丰富多彩的膳食纤维素，维他命和营养元素，红枣中的维生素P成分为全部蔬菜水果之冠。人体脂肪，木薯淀粉，芦丁，尼克酸及其矿物。干枣含有的矿物和发热量为鲜红枣的2-3倍。生鸡蛋基本上带有身体必不可少的全部营养元素，如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾，被大家称之为“理想化的营养成分库”。

生鸡蛋中带有的营养元素对人来讲，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22、4%的维生素b26。

红枣鸡蛋汤的作用功效

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1、增强免疫力：大枣能够 协助提升人体免疫力，在其中带有较多的蛋白、维他命、营养元素、碳水化合物这些营养元素，合适体弱多病、老人服用以增强抵抗力。

2、宁心安神：大枣还可以协助益气，宁心安神，加速人体的修复。长期性应用头脑及其神经衰弱的人可以吃小枣协助滋阴养血，提高睡眠质量品质。

3、预防贫血：大枣中带有的维他命b12及其含铁，可以为人体具有非常好的补血补气功效，改进贫血。此外大枣中带有的环磷酸腺苷可以推动骨髓造血作用，提高血液中血细胞的成分。

4、保护肝脏：大枣可以协助推动人体白细胞计数的转化成，减少血细胞中胆固醇的成分，保护肝脏。此外也有发觉明确提出大枣可以提升身体单核心组织细胞系统的吞食作用，保护肝脏。

5、减少血压：大枣中带有的一种叫芦丁的物质，可以协助清理血管垃圾，减少血压。可是要留意血压较高又伴随高血脂、高血糖得话，是不适合过多进餐小枣的，还需要积极主动就诊医治。

6、预防结石：大枣中带有较多的维他命C，可以协助将人体内不必要的胆固醇转化成胆汁酸，身体的胆固醇降低了以后，可以协助减少患结石的可能性。

7、滋阴养血：大枣很有营养成分，能够 滋补肠胃，益气养血补血补气，有非常好的滋阴养血功效，针对病后气血虚的人有非常好的滋补养生功效。

8、提高心脏工作能力：小枣中带有的环磷酸腺苷可以协助软化血管，改进心脏营养成分，提高心脏工作能力。如果是身患心血管疾病能够 多吃红枣等食材。

9、养颜美容：大枣可以协助清肠排毒，排出来肠油，清除身体沉积的内毒素，保持人体基础代谢作用的一切正常，美容养颜的另外小枣中的维他命可以阻拦黑色素沉淀，协助美白皮肤、防衰老。

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