牛羊肉是我们在平常应当多吃的肉类食品,和别的的一些肉类食品比起來,它的营养成分会高些,并且人体脂肪和发热量却不高,牛肉的吃法也是有很多的,我们在平常应当都是炖牛肉,炒牛肉,最美味的应当便是羊肉汤了吧,羊肉汤也是有多种多样作法,大伙儿喝过萝卜牛肉汤吗,今日我们看来一下吧。
青红萝卜牛肉汤
原材料
箩卜和别的箩卜一样,具备温阳化、化滞、化痰、治腹泻、有利排尿等的作用,但它肉质地细腻,水百味甜、中辣,是知名的生食品种,尊称水果萝卜。用箩卜和胡萝卜一起熬汤,是省港地域的知名滋补汤,加块生猪肉或牛羊肉同煲,味儿鲜美,润肺止咳养血,实则合适大家常饮之靓汤。胡萝卜:1条箩卜:1条牛腩肉:400克百合花:20克沙参:20克姜:2片葱:1条水:8碗
作法
1. 将牛腱清洗,切片,汆水备用;
2. 青、胡萝卜清洗去皮,切片;
3. 沙参、百合花清洗备用;
4. 烧开冷水,放进全部原材料,火灾烧开后转文火煲两个小时,下盐调料就可以服用。
作用:
润肺止咳养血、清宁心安神、滋润五脏。
山药胡萝卜羊肉汤
原材料
红萝卜一根,牛肉约10卷,淮山药150克,家乐浓汤宝羊肉汤底1块,冷水约750ml
作法
1.牛肉提早取下退冰。红萝卜削皮,山药去皮切片预留
2.胡萝卜切片,用花模在红萝卜上面刻好漂亮的花型
3.火锅添加三碗冷水,约750Ml
4.冷水煮沸后,放进一块浓汤宝下锅
5.放进切割成滚刀块的淮山药。6、再放进刻好的胡萝卜花片
6.盖上盖子,低火煮约5分鐘
7.开启盖子,放进牛肉,待掉色后就可以熄火服用
萝卜牛肉汤的作法,看过我们今日的详细介绍对大伙儿是很有协助的,假如大伙儿可以多去学习一下对我们平常的饮食搭配也是很有协助的,应当多吃一些牛羊肉,多学习培训一些牛羊肉的不一样的作法,让我们的日常生活更有味道。
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