鸡蛋胶是一种巡街于东南亚地区一带好几个國家水域的一种鱼儿的花胶，关键为菲律宾、新加坡、乌克兰等國家或是在我国中国普遍的渔业养殖淡水鱼,如鳙鱼、鲤鱼这些。由于有点像生鸡蛋而而出名。它的外形除开像个圆溜溜生鸡蛋，也是有扁圆和块状等。那麼鸡蛋胶的作用和功效是啥？

鸡蛋胶的作用和功效：

1、能提高肌肉组织的延展性和弹性，提高精力，缓解疲劳。

2、有益于预防食欲不佳、消化不良、便秘。

3、具备活血化瘀、补血补气、活血、保暖去湿气的作用。

鸡蛋胶作法：鸡蛋胶炖牛奶

原材料：鸡蛋胶，纯奶，无花果，伏苓，莲籽，老冰糖，莲籽，大枣，姜片

流程：1.泡开好的鸡蛋胶清洗预留。

2.干片（大枣以外）提早用温开水侵泡一小时，大枣清洗一下就可以。

3.把准备好的食物放进炖锅中、还记得需放姜片两块。

3.倒进纯奶。

4.纯奶未过食物、盖上外盖，隔水炖1.5钟头就可以。

以上便是有关鸡蛋胶的作用和功效的介绍，及其鸡蛋胶的菜谱作法共享，期待能协助到很感兴趣的小伙伴们哦。

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