炎炎夏日，高温红色预警持续蔓延，平均气温一度达到40.2。此刻，如果能来一碗冰镇绿豆粥，无疑会让你觉得暑气已经完全消失。众所周知，在最近的大热天里，“喝中药不能吃绿豆”这个名字在网上广为流传，因为中药的药效会被绿豆消灭。那么喝中药后不小心吃了绿豆会怎么样呢？

每年夏天，“喝中药不能吃绿豆”这个名字在网上广为流传。比如去年7月，就有这样一个问答；网上广为流传的一个帖子：“如果你已经喝了中药，想问一下绿豆能治毒吗？”“绿豆确实有解毒剂的实际作用。作为中草药，具有清热泻火、止咳化痰、消暑利湿的功效。服药期间最好不要服用。”

如果偶然少量食用绿豆，可以关注人体的变化，不必盲目跟风，杞人忧天。那么，称“绿豆解中草药”合适吗？绿豆本身就是一种中药。据中国古代医学养生经典著作《本草备要》记载，绿豆具有“清热降火、润肠通便、止渴止泻”的作用。但是“喝中药不能吃绿豆，以免解药”这种说法并不完全正确。

我们常说绿豆有解毒作用。我们可以知道，绿豆对重金属超标、农药中毒等各种食物中毒都有一定的预防作用，并能加快体内有毒物质向体外代谢的代谢转化。但绿豆粥本身并不能解除药效，更不会消除中草药的药效。但从另一个角度来看，中药材是“寒热”的，绿豆是凉的。如果你已经服用了肉桂粉、丁香等有滋补作用的湿热中草药，那就尽可能不用喝绿豆粥，否则有可能“调和”药效。另一方面，如果已经服用过黄芩、板蓝根颗粒、牛黄、金银花茶等中草药。可以清热解毒，利小便，止泻，那么多喝绿豆粥可以起到紧密联系的作用。

寒性体质、肠胃功能差、腹泻的人不适合喝绿豆粥。如果真的要喝，可以考虑在绿豆粥里酌情加入枸杞子、大枣或者龙眼肉，这样绿豆粥比较湿热。

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