阿里山高山茶归属于中国台湾的高山茶中的一种，是台湾高山茶里边最顶级的种类，在如今的茶货销售市场十分的火枪手，一般状况下生长发育在1000米以上的中海拔高度也有超低温的小山坡地域，风景秀丽，长期生长发育在烟雾缭绕的地区，喜爱水汽十分充足，光照比较丰富的地区。

阿里山高山茶归属于一种特异性co2，是一种因为紫外光或是是吸烟在我们的人体內部造成的一种物质。阿里山高山茶能够把我们身体的人体脂肪渐渐地的转换成co2人体脂肪，以致于生活习惯病的造成，阻拦我们的身心健康。

阿里山茶是台湾高山茶的滥觞，茶树海拔高度在800米到1400米中间，茶叶产地遍布在龙美、隙顶、巃头、光明、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落，这种部族生产的茶对外开放统称阿里山高山茶。

由于阿里山大山气侯湿冷，早中晚云雾缭绕笼罩着，均值光照短，油茶树芽叶苦味成份减少，从而提升了荼叶的甘味。另外因昼夜温度差大的原因，油茶树生长发育迟缓，荼叶芽叶绵软，叶脉结实，果胶原纤维成分高等，这种全是阿里山高山茶所展示出的特点。除此之外这儿生产的荼叶多以天然山泉水浇灌，醇厚美味可口，具备深厚的大山凌厉茶气，称得上是「世界第一等」好茶叶。

茶

阿里山高山茶区可以说是台湾高山茶最顶尖的茶叶，在销售市场上非常火热。尤其是阿里山茶比赛茶，经常在获奖名册发布不久就全卖完，市场价从61000元跳起，要在目前市面上购到获奖阿里山茶还得要靠点运势。

阿里山高山茶也有值得一提的便是，阿里山茶中有一个种类是一种称为珠露茶，也是一样火爆的一个茶种。走在阿里山山区地带的道路上，一眼望以往满山遍野全是翠绿色的茶树，妙极了。近期一些年，摘茶、卖茶叶早已变成这一地域较大的农作物，推动本地的社会经济发展。

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