香莱也称为是香菜，在我们的饭桌上边常常能够见到香莱的影子，我们一直全是选用香莱来具有提鲜的作用，在菜式里边香莱通常是当做女配角，可是在食疗养生上边香莱却充分发挥着十分大的作用，香莱有很好的健康保健效应，常吃香菜是有益于我们的身心健康。

香莱有非常好的饮食疗法功效，我们能够选用香莱来医治麻疹，风寒感冒，胃寒痛，及其呕吐等多种多样病症，此外香莱也有非常好的助消化，醒脾等效应。

香菜的功效：

香莱又叫香菜、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、太阳花、盐熟菜、盐晒。具备出汗透疹，助消化温阳化，醒脾中和的作用;主冶麻疹前期，显出受阻及食材食滞、食欲不动、脱肛等症状。

别称：香莱、芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、香菜、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、太阳花、盐熟菜、盐晒。

性味归经：辛，温。归肺、肝胆经。

作用：具备出汗透疹，助消化温阳化，醒脾中和的作用;

主冶：麻疹前期，显出受阻及食材食滞、食欲不动、脱肛等症状。

使用方法使用量：泡服，3~6g。外敷适当。热毒壅盛而疹出受阻者禁服。

香菜的作用：

中医学觉得香莱温性味甘，能健脾养胃，出汗透疹，利尿通便，祛风祛毒。香莱营养丰富，香莱含有维C、胡罗卜素、维他命b1、b2等，另外还带有丰富多彩的矿物，如钙、铁、磷、镁等。香莱内还带有苹果酸钾等。香莱中含的维C的成交量放大一般蔬菜水果高得多，一般人服用7～10克香青菜叶就能考虑身体对维C的需要量;香莱中常含的胡罗卜素要比番茄、四季豆、丝瓜等高于10倍多。

1、香莱治麻疹：

香莱连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，放水大半碗，煎15分鐘后滤汁，分2次服，隔4钟头服一次，在即将出疹时服，可避免病发症;或香莱500克，水烧开后，将香莱煮1～2沸就可以，随后将水倒进盆里，先以热流薰，后用水清洗手脚，能冶疗麻疹应出出不来或疹出不透。

2、香莱治风寒感冒： 香莱30克，麦芽糖15克，加小米汤小半碗，糖蒸融化后服。

3、香莱治胃寒痛： 香青菜叶1000克，红酒500ml，将香莱渗入，3今后去叶喝酒，痛时服15ml。

4、香莱治呕吐： 恶心想吐 鲜草适当捣汁一匙，甘蔗汁二匙，升温服，一日2次。

5、痔疮肿疼与脱肛： 香莱熬汤，用此汤薰洗伤处。

6、胸隔满闷： 芫荽子研粉，每一次3克，沸水吞食。

7、香莱治高血压： 用鲜10克，加茯苓10克水煎服，早中晚各1次，每一次服50ml，服10天为1个治疗过程，对医治高血压有輔助功效。

8、香莱治消化不良、食欲不佳 芫荽子(果子)6克，茯苓、六曲各9克，姜片3片，水煎服。

9、呃忒： 罗勒叶6克(茶青翻倍)，姜片3片，开小水泡或煎一沸，趁着热服。

10、香莱治角膜生翳： 種子1-2粒，清洗，列入眼毗内，闭眼少顷，種子湿胀了，黏连目搜而出。

香莱服用忌讳：

一般群体均可食香莱。香莱可推动精子活动率，提升生育功能;香莱和牛肉或羊肉同屏可激发性欲，增强性能力。患寒症外感风寒者、脱肛及食欲不佳者，小孩出麻疹者特别是在合适。

香莱不利于人精神、对眼不好的缺陷，故不能多食、久食。但患口臭、狐臭、比较严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;此外香莱温性，麻疹已透或虽未显出而热毒壅滞者不适合服用香莱。

上文我们详细介绍了什么叫香莱，我们了解香莱是一种有提鲜作用的蔬菜水果，在饭桌上边香莱是女配角，在食疗养生上边香菜的作用确是十分的显著，我们能够选用香莱来具有医治和輔助医治多种多样病症的益处。

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