爆米花玉米是生活起居服用比较多的一种零食，这类零食的原料主要是稻米或是苞米，爆米花玉米是一种发热量较为高的零食，合适在看电视剧的情况下服用，可是吃太多爆米花玉米是会造成容易上火的，也会造成食物中毒，主要是爆米花玉米是用设备制做出去的，服用过多会造成铅中毒，因此大伙儿要留意爆米花玉米的摄取量。

铅中毒。

街边炼钢炉式爆锅相对落后，锅中带有铅，在髙压加温时，爆锅内的铅有一定量会熔融，一部分铅便会变为蒸气和铅烟，环境污染了原材料。尤其是在最终“爆”的一瞬间，铅更非常容易吸咐松散的米花上。

爆米花玉米在生产加工时，以便让爆米花玉米的味儿更诱惑，添加了许多的人造奶油，某些口感的爆米花玉米还会继续添加一些香料；以便让爆米花玉米更好看，也要往里加些黑色素。这种都是给我们的身心健康产生一定的影响。

拓展材料

伴随着高新科技的发展，爆米花机也拥有巨大的改善。不锈钢板制的爆米花机逐渐替代了以往应用炼钢炉式的设备；前两年时兴的铝制爆米花机，伴随着大家对铝制餐具伤害的了解，也已渐渐地被不锈钢板爆米花机替代，在生产阶段的环境污染早已逐渐消退。

许多高端的爆米花玉米，应用椰油食用油等非反式脂肪生产加工制作爆米花，再再加苞米自身就带有丰富多彩的微量元素，能够使爆米花玉米美味可口与营养成分兼顾，因此它还可以很身心健康的！

研究发现，包装袋中的有机化学物包含全氟辛酸会造成不孕症、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波加热会造成这种有机化学物挥发进到爆米花玉米进而进到机体。

自制爆米花：原汁原味爆米花玉米

原汁原味爆米花玉米原材料：玉米1杯、鲜奶油6一茶匙

原汁原味爆米花玉米的作法

1、加温鲜奶油：取6一茶匙鲜奶油放入锅中加温。

2、添加玉米：油烧后，把玉米放入鲜奶油锅中。

提醒：鲜奶油要盖过玉米，且玉米要匀称泡进鲜奶油中，那样才非常容易取得成功。

3、玉米匀称遇热：盖上盖子，火调至最少，再刚开始摇晃锅，让锅中的玉米遇热匀称。

提醒：摇晃锅的全过程中一定要盖上盖子，防止玉米爆的全过程中喷出来。

4、摇晃锅：摇晃锅，至沒有说个个的响声传来即进行。

提醒：自制爆米花时，由于爆的全过程中水温十分高，因此不必应用表层有镀层的套锅，如不沾锅，不然套锅表层的镀层非常容易损伤。

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