花生酱是我们常常采用的一种调味品，白芝麻酱的做法比较简单，我们只需要用白芝麻就能作出花生酱来，花生酱我们也称为是麻汁，花生酱不仅味儿非常好并且花生酱也有比较丰富的营养成分，常常吃花生酱是能够具有非常好的食疗养生作用，那麼吃花生酱实际的益处是什么呢?

要想了解花生酱的益处，我们务必认识一下花生酱的营养元素才行，花生酱里边带有丰富多彩的钙元素及其含铁，除此之外花生酱的蛋白和大豆卵磷脂成分都许多。

花生酱是把白芝麻炒过、碾碎而做成的酱，有香气，作为调味品。也叫麻汁。

1. 花生酱含有蛋白，人体脂肪及多种营养元素和矿物，有很高的营养成分;

2. 花生酱中含钙较多，常常适当服用对骨骼、牙的生长发育都是有好处;

3. 花生酱含铜比牛肝、蛋黄都高于多倍，常常服用不但对调节挑食厌食有积极主动的功效，还能改正和防止缺铁性贫血;

4. 花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂，可避免秀发太早皮肤变白或掉下来;

5.花生酱也是涮肉火锅当中的沾料之一，好的花生酱能具有提鲜的功效，这就是火锅麻汁的益处。

常见问题：因为芝麻酱热量、脂肪率较高，因而不应多食一天服用10克上下就可以。

购买方法：防止选择瓶里有过多漂油的花生酱，由于漂油越少表明越新鮮。

益处一：补钙补锌健骨骼

在中国饮食中，除开乳制品外，钙的关键来源于是豆类食品和蔬菜水果，花生酱的钙成分却远比豆类食品和蔬菜水果高，吃10克花生酱等于吃30克水豆腐或140克的白菜含有的钙。常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处。

益处二：蛋白质食物高

常常吃花生酱，也是补充蛋白的好方式;每100克花生酱中含21克蛋白，高过生鸡蛋和瘦牛羊肉，花生酱含铜高，不但能够调节挑食、厌食，还能改正和防止缺铁性贫血。

益处三：养颜抗衰老

花生酱中带有丰富多彩的脂肪酸、软磷脂、维生素E等，在其中脂肪酸达到50%，具备清理血管垃圾的作用;花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂，可避免秀发太早皮肤变白或掉下来;白芝麻带有的维生素E更合适更年期妇女。

上文我们详细介绍了什么叫花生酱，我们选用了白芝麻制成了花生酱，花生酱是普遍的一种调味品，常常吃花生酱是能够具有非常好的保健养生的作用，花生酱有补钙的好处，常常吃花生酱还能具有养颜美容的益处呢。

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