鲤鱼是我们生活中经常吃的一种食物。很好吃，价格有效。是家家户户都能吃的淡水鱼食品。但不能因为它不是高端的珍贵鱼类，你就觉得它没有营养。事实上，并非如此。它的营养成分也很高，所以有非常好的服用效果。

鲤鱼常被称为草鱼、白鲸、鲳鱼等。是中国四大鱼类之一，与鲶鱼、鲢鱼、大青鱼并称四大鱼类。鲤鱼体型很长，腹部没有鳞片。总的来说属于大号，一般分布在平原地区。鲤鱼容易吃，肉质鲜美，所以受到大家的喜爱。

营养成分

鲤鱼含有维生素b21、b2、b3、不饱和脂肪、钙、磷、铁、锌、硒等。

1.鲤鱼性味甘，性温，有舒肝熄风、止痉养胃、舒肝熄风等功效。是滋阴补血的健康食品。鲤鱼对血液循环系统有好处，对心血管疾病的人有好处。

2.鲤鱼具有延缓衰老、美容养颜的功效，并能预防肿瘤。临床实验表明，鲤鱼胆汁具有显著的降血压、祛痰和轻微镇咳作用。鲤鱼胆汁可以治疗，但胆汁液有害，慎用。

3.鲤鱼含有丰富的不饱和脂肪，有益于血液循环系统，是心血管疾病患者的绝佳食物；

4.鲤鱼含硒丰富，常具有延缓衰老、美容养颜的功效，对肿瘤也有一定的预防作用；

5.对于体质虚弱、食欲不佳的人来说，草鱼嫩而不腻，可以健脾开胃，滋补养生。

鲤鱼不仅肉好吃，骨刺也少。常被制成各种人间美味。味道都很好。它不仅营养丰富，而且有益于我们的身心健康。还具有非常好的食疗效果，对风湿、头痛、高血压、咳嗽、视力、肠道都有非常好的效果。

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