甜杏仁，归属于干果的一种，在生活起居中，還是较为常常被大家服用的。甜杏仁的口味太脆，并且营养成分也不遑多让。杏仁的吃法有很多种多样，能够立即直接生吃，还可以熬汤喝，亦能够做为煮肉的食物。甜杏仁有一种非常的食用方法，便是糖裹甜杏仁，这类小零食，不但获得小孩的欢喜，许多 现代都市女白领也对其钟爱能加。

甜杏仁，是一种较为好吃的食物，因而很多人都喜爱。很多人吃甜杏仁的情况下，都喜爱将甜杏仁皮一起服用，那麼甜杏仁皮到底可以吃吗?

胆固醇水准一切正常或稍高的人，可以用甜杏仁(我国甜杏仁)替代其饮食中的低营养成分相对密度食品，做到减少血液胆固醇，并维持心脏身心健康的目地。甜杏仁除开带有丰富多彩的不饱和脂肪外，还带有较高的维他命C和维生素E，这促使甜杏仁的美容护肤功效突显出来。自然，甜杏仁中的营养元素如钙、磷、铁等身体不能缺乏的营养元素成分，也一样不稍逊。这种营养元素的相互功效，还让甜杏仁可以合理减少心脏病的病发风险。

中医学见解：甜杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物，因此特别适合干躁的秋天服用。甜杏仁也有与众不同的止咳化痰、润肺止咳、止喘功效，可以合理地应对秋季常出現的咳嗽症状。

滋补养生祖传秘方：甜杏仁粉蒸肉，即用薏米粉替代粉蒸肉中的蒸肉粉，再加蒜、生抽和适当的盐，还可以加老冰糖，放到炒锅上蒸。此菜有化痰止咳、利咽、促进消化的作用。

甜杏仁皮可以吃，只有吃小量。甜杏仁皮含氢氰酸，有抑止咳嗽功效，过多服用会抑止吸气，血液中毒了，产生风险。

甜杏仁是一种较为有营养成分的食材，适度吃一些多人体是有益处的。可是，甜杏仁皮却要因人而异，一些不宜吃甜杏仁的人是不能吃的。因此，在平时的饮食搭配日常生活，一定要依据本身状况，有效的分配平衡膳食。

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