天麻是一种珍贵的中草药材，含有多种多样天麻特有微量元素和药用价值成份。例如天麻素和天麻含糖量便是在其中的关键营养元素。天麻不仅能够 运用到医治头晕眼花、四肢麻木等病症上，還是特别适合我们平时饮食疗法调养和养生食疗的上品。今日网编就来给大伙儿详细介绍一道有一定饮食疗法实际效果的天麻煲剁椒鱼头。

天麻炖鱼头是一道汉人养生药膳，归属于粤特色菜。健脑益智类，增强体质。关键食物：花鲢鱼头，天麻，乌枣。将剁椒鱼头清洗抹干水，乌枣、姜、天麻放到剁椒鱼头内。将剁椒鱼头放进容器内，添加开水二杯及绍兴酒，低火40分钟，服用时配食盐和白胡椒粉就可以。

关键食物花鲢鱼头，天麻，乌枣

1菜肴特点

花鲢鱼头一个，天麻20克，乌枣二只。姜一片，绍兴酒、白胡椒粉各少量，开水二杯，精盐适量。

2作法

血压将剁椒鱼头清洗抹干水，乌枣、姜、天麻放到剁椒鱼头内。

血液将剁椒鱼头放进容器内，添加开水二杯及绍兴酒，低火40分钟，服用时配食盐和白胡椒粉就可以。

3营养成分

健脑益智类,增强体质。用以神经衰弱,记忆力减退,头晕耳鸣,四肢麻木痹痛。

天麻煲剁椒鱼头颇具营养成分又有一定的饮食疗法实际效果，特别适合有需要的盆友在平时时做为一道饮食疗法的菜式服用。可是网编建议，沒有相对病症的盆友最好是還是不必随便试着服食天麻，由于并并不是任何人都合适服食天麻，有的人乃至会出現天麻中毒的症状。

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