鱼是许多人的最爱。它有很高的营养含量。鱼富含碳水化合物、蛋白质和体脂。对长期选择它，对身体各个层次的护理都有很好的辅助作用。另外，在做鱼的情况下，也要注意不要随便进行，否则会破坏鱼的营养价值。草鱼怎么做才好吃？它还有一个非常好的做法。

草鱼怎么做才好吃？做鲤鱼的方法有很多。在制作这种鱼的情况下，都可以根据自己的爱好来进行。炖和炖都是非常好的选择，使得吃的时候有非常好的口感成为可能，比如大家的选择。

怎样做草鱼美味：

红烧草鱼

原材料：

(1)一条鲜鲤鱼重约1Kg。

(2)葱段和姜片

(3)米酒、白糖、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽。

(4)木薯淀粉、食用油

作法：

1.鲤鱼洗净，切成三厘米左右的轮状，放入干净的盆中备用；

2.把材料里(2)和(3)的东西都放进去，用量根据我的口味合适，然后盖上盖子腌制5个小时。

3.将姜片、葱段从盆中取出，放入干净的小盘中备用；

4.锅内放入适量食用油，烧至八成热时，将煎好的裹有木薯淀粉的小鱼陆续放入锅内，煎至两面呈桔黄色时，取一个干净的盘子放入备用；

5.用锅里剩下的油把小盘里的姜片和葱段翻炒至淡黄色，倒入适当的开水，然后依次放入炸好的小鱼。当果汁很快变干时，关火，把盘子从锅里拿出来。

小技巧

洗鱼的时候，在鱼身上倒少量的醋，这样鱼鳞非常容易去掉，鱼也不滑，容易洗；

煎鱼前一定要拌少量木薯淀粉，这样不容易粘锅。

根据上面的详细介绍，怎么做草鱼好吃？红烧草鱼是非常不错的选择。很简单，味道也不一样，是非常不错的选择。另外，这样的鱼在制作的时候，都可以按照上面的方法进行。但在食物搭配上，也不能随便进行，不利于人体营养物质的消化吸收。

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