土豆丝饼味道鲜美，属于一种地域特色食品。一般情况下，很多人更喜欢土豆丝蛋糕，土豆丝蛋糕的整个做法可能需要澄清一下。只有知道了土豆丝饼的所有做法，才能做的更美味。为什么不看看下面的相关建议呢？

其实，土豆丝饼属于一种起源于安徽省或广东省广州市的汉族小吃。像那样的食材，属于鲁菜的一种，也有属于广东特产的。该方法主要由土豆、小麦粉等原料制成。于是，就演变出了丝土豆饼，做法多样，口味独特。又软又脆，色香味俱全，是早餐非常好的选择。下面介绍土豆丝蛋糕的制作方法。我们去看看吧。

土豆洗净，煮熟，去皮，切成土豆条。土豆越密越好(取决于你的技术)。

加入鲜奶和盐搅拌，腌制20分钟。将小葱切成葱段。烧热炒锅(最好不要粘锅)，将油烧开，减少热量。将100克薯片倒入炒锅，用平铲磨成5毫米厚的饼状，要捣实。炸面后小心翻面。

两面煎面条，然后两面均匀撒上葱段。一定要把洋葱段压到蛋糕里，以后吃起来才好吃。等到两面都被烧成淡黄色就行了。(上菜后，可以看顾客的口味。配辣酱或者番茄酱吃起来味道都很好，但其实都不拘泥于风味。)

土豆煮熟后去皮搅拌成泥，加入粘米粉，边加边搅拌；甜的可以赠送一些糖；搅拌至可以揉成饼，一个一个揉成半厘米厚的饼。加点油烧开，然后把饼放下来煎。等它变成金棕色的时候就可以吃了！

土豆丝蛋糕的制作方法有很多种。但是我们做土豆丝饼的时候，一定要选土豆泥做土豆泥，渠道也很细。做煎饼的时候一定要把握好火候，注意水温，不要造成焦糊或者油炸。

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