虽然现在各种形式传统现代并俱中西结合的餐食很多，甚至多到选择障碍为了吃什么而发愁，可家乡传统风味的快餐永远会拥有一方空间坚持，当然也会有我这种虽然什么都吃但本体还是东北风味。

4、酸菜撰干水分。5、锅里下油，小火煸炒酸菜。6、这个煸炒好像在东北炖酸菜制作中并没有，是我参考了广东酸菜的处理方式。7、酸菜炒干了一些，倒出来备用。8、五花肉这会煮熟了，拿出。

俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。原料：东北酸菜、粉条、干辣椒、八角。做法步骤：第1步、东北酸菜洗净切丝。第2步、粉条提前煮好，冲凉水，放一边涝水。第3步、五花肉切片。第4步。

通常的做法是用酸菜和猪肉粉条炖在一起,据说,当年的时候张学良对于家乡菜中最为偏爱的就是它,张学良其父乃是土匪的出身,偏偏不爱好海鲜鲍鱼之类的贵物,最喜欢的就是大碗喝酒,大块吃肉的。

东北大炖菜，酸菜炖五花肉，原来这么简单，热乎乎一大锅，开胃又下饭。By 麦可安 【豆果美食官方认证达人】用料 五花肉 350克酸菜 500克大葱 20克小米椒 2个姜 11克八角 1块白芷 2片。

猪肉炖酸菜是东北炖菜的一个代表之一也有叫杀猪菜的（杀猪菜的搭配其实更多也确实更好吃），当然做法味道也多少各有不同，但瑕不掩瑜它仍然是来东北值得品尝的一道菜！你吃过吗？对这道菜你怎么看？深夜食堂 美食 炖猪肉 猪肉 。

这刚到辽宁边上，还没往里走呢，就被东北人的实诚震撼了，难怪苏格兰打卤面卤子都不要钱。眼瞅着过年了，因为疫情的原因估计好多人都得在家吃，我向大家推荐猪肉酸菜炖粉条这道菜，因为。

泡菜准备好了!以泡菜为主料的“东北第一炖菜”必须先品尝 #“闪现时刻”主题短文第二阶段# 作为一名东北人,我过去在冬天几乎每天都要吃泡菜,要么是[泡菜炖面条],要么是[泡菜炖冻豆腐]。。

的东北的冬天,在火炉上炖上一小锅酸菜汆白肉,小火慢慢炖着,满屋里飘满了酸菜汆白肉特有的香味,寒冷的冬天里,吃上一碗热腾腾、香喷喷的汆白肉,那感觉用东北话来说叫“嘎嘎香”。 汆白肉的做法: 、五花肉切片,酸菜切丝,泡点土豆粉条。

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