芦蒿是一种翠绿色菜肴，它也叫水蒿或是香艾，是菊科绿色植物的一种，也是一种多年生长 的木本植物，它空出产自我国的华北地区和华北地区，芦蒿有与众不同的香味，口味脆爽，营养成分非常，很多人都喜欢吃。说这么多芦蒿的营养成分与作用都有哪些呢？下边网编就来实际告知大伙儿。

芦蒿的营养成分与作用

1、芦蒿维他命和矿物成分高

芦蒿这类蔬菜水果中的维他命和矿物成分都很高，它带有维生素E和维他命C,此外还带有一些营养元素硒，这种物质全是纯天然的抗氧化性成份，能消除人体内的多种多样内毒素，能够 降低肿瘤细胞的转化成，是日常生活最普遍的防癌食物。

2、芦蒿中黄酮类化合物成分高

芦蒿这类蔬菜水果中带有很多的黄酮素和黄酮类物质，这种物质对人类的心脑血管有非常好的维护功效，他们能降血压也可以降低血脂，还能防止动脉硬化，平常服用能够 维护人类的心脑血管，能降低中风和冠心病的产生。

3、芦蒿能身体排毒

身体排毒是芦蒿的关键作用之一，这类蔬菜水果中带有很多的绿色植物甲基纤维素，他们能消除人体内的多种多样内毒素，也可以加速肠胃蠕动，推动人体内肠油排出来，平常服用能开在防止便秘的另外，具有优良的身体排毒作用。

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