许多 盆友喜欢吃青橄榄，关键是由于它具备生津解渴、清热去火的作用，平常没事儿吃上几个，还能减轻一下喉咙肿痛的状况。这仅仅青橄榄的一个小功效，还需要掌握它的忌讳，不可以随便吃，以防出現副作用。下边将详解青橄榄的作用与功效及忌讳，期待大伙儿在服用青橄榄的情况下，要留意它的食用方法、及其有关常见问题。

青橄榄的关键作用功效

青橄榄具备清热去火、生津解渴的功效，针对各种各样病症多造成的咽喉肿痛、咳嗽吐血等都是有优良的医治作用。针对女士而言，多吃青橄榄具备养颜美容、瘦身塑形的作用。因为青橄榄中常含的维他命C、E成分很丰富多彩，可以合理的推动机体均衡，防衰老。除此之外，青橄榄含有的丰富多彩植物油脂酸，具备抑菌消炎的功效。

1、利咽消肿

青橄榄内带有很多的单宁酸、挥发油、香环氧树脂醇等，这种成份具备优良的滋养咽喉、抗感染消肿的功效。

2、生津解渴

青橄榄味儿甘酸，含有很多的水份，也有多种多样的营养元素，这种成份能够合理的补充身体血液，具备生津解渴的作用。

3、解酒安神助眠

青橄榄内带有很多的碳水化合物化合物，维他命，单宁酸、挥发油、营养元素等，可以合理的触碰酒毒，病况有安神助眠定志的作用。

4、推动骨骼生长发育

青橄榄中常含的优质蛋白质成分是十分高的，除此之外也有植物油的存有，服用能够推动骨骼生长发育，还能够推动钙的消化吸收，在骨骼生长发育，防止骨质疏松层面，能够具有关键功效。特别是在合适少年儿童服用。

5、推动血液循环系统

橄揽中常含的丰富多彩营养元素，既能够合理的避免动脉硬化，及其动脉硬化的病发症，例如高血压、心力衰竭、肾衰竭等。

6、维护皮肤

青橄榄中，含有的维生素E成份是非常丰富的，也有抗氧化性成份，能够合理的维护皮肤，尤其是能够抵御皮肤衰老，使皮肤越来越更为的莹润有光泽度。

7、延缓衰老

青橄榄的诸多营养元素中，在其中红萝卜汁、叶绿素具备推动基础代谢、推动细胞生长，加快伤口修复的主要表现，降低皱褶的产生，除此之外，橄揽含有的抗氧剂，能够合理的清除身体氧自由基，修复内脏器官的身心健康情况，避免脑衰退，而且有益寿延年的作用。

8、抗癌防癌

因为青橄榄中的油酸具备强而合理的抗氧化性的功效，而且含有很多的营养元素，因而服用青橄榄能够合理的避免病变，例如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。

青橄榄的禁忌

1、不能吃青橄榄的人

尽管青橄榄有很多的益处，可是并并不是每一个人都合适吃的。例如怀孕期的母亲就不能吃青橄榄，由于怀孕期人体较为孱弱，针对食材的接纳工作能力较为差。因而，要想吃青橄榄得话，那麼应当提早咨询下医师。次之便是喝中药的人也不能吃青橄榄，由于青橄榄会立即减少药品的药力，因而不能服用。

2、青橄榄不能和牛肉一起服用

青橄榄和牛肉是归属于相克的食物，二者一起服用，会造成对身心健康有伤害的要素。因而，大伙儿谨记不能把这二种食材一起服用。

3、储放青橄榄的時间

一般状况下，青橄榄可以放一个礼拜上下。由于橄揽果子含有的单宁酸较多，採摘之后非常容易丧失水份。因而，储放的全过程中，应当要确保储放的溫度，也有环境湿度，这种全是十分重要的。

青橄榄怎样吃

1、立即直接生吃。青橄榄的吃法有很多种多样，一般状况下，很多人都喜爱立即清洗，随后直接生吃，直接生吃青橄榄，尽管通道苦味，可是放入口中少食多餐以后，接下去的味儿便是十分的香甜了，那样的食用方法有清热去火、降火止渴的作用。

2、熬汤。在广东潮汕的老百姓，都喜爱用青橄榄来熬汤服用，尤其是用排骨炖青橄榄，味儿也是好，不仅美味可口，并且还具备补气补血、促进消化的作用，是一种老少咸宜的食用方法。

3、制做凉果果脯。广东潮汕出产青橄榄，一般除开喜爱直接生吃和熬汤之外，还喜爱用于制做凉果。实际的作法，大伙儿能够百度搜索一些。历经腌渍后的青橄榄，味儿越来越十分的酸甜可口，能够令人胃口增长，是一种具备健康保健使用价值的凉果。

青橄榄的营养成分

青橄榄，颜色脆响，味儿芳香，含有的营养元素比较丰富。依据科学研究共享说明，青橄榄含有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、多种营养元素等，也有丰富多彩的营养元素。在其中，含有的钙是新鲜水果中比较丰富的。研每豪克的青橄榄瓜瓤中，所带有优质蛋白质204mg，这跟苹果、柿子饼、香蕉苹果对比起來，要多多的20倍之多。在其中维他命C成分是苹果的10倍。

日常生活，青橄榄这类果子能够给大伙儿身心健康产生很多的益处，可是服用的另外，也需要留意一定的有关问题，那样才能够给身心健康大大加分。

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