香螺是一种海鲜产品，香螺别名大海螺，香螺归属于软体动物科，在中国许多的沿海地区的海滩都是有香螺的影子，香螺的个人粗大，壳硬实，壳是土黄色或是是深褐色，香螺的壳象螺旋式一样有六层，红螺的一端是张口，张口非常大，里边有软件的东西在里面，也就是普通百姓说所的螺肉，螺肉美味。

香螺的另一端是尖形，香螺壳口腔内部为杏鲜红色，有太亮的光泽度。香螺有着盘里耀眼明珠的好叫法。香螺肉含有蛋白蛋、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，很多人想要知道香螺片炒丝瓜怎么做。

香螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水焯后佐以姜、醋、生抽服用。服用香螺应烹煮10分钟以上，以避免病原菌和裂头蚴感染。香螺中带有很多的蛋白，蛋白针对身体是十分关键的，它是性命的基本哦，假如身体中沒有蛋白得话，也就沒有性命。

香螺片炒丝瓜

主要材料：香螺300g，黄瓜300g。

辅材：油适当，盐适量。

作法：

1.将香螺自来水煮开，取下香螺肉。

2.把香螺肉清洗切成片。

3.黄瓜削皮切长细滚刀块。

4.热锅以后，向锅中倒进适当的植物油，随后将尖椒装进去开展进行爆香解决，然后讲片好的香螺片装进去开展迅速煸炒。

5.倒进黄瓜。

6.加少量食用盐。

7.撒少量白胡椒粉除腥。

8.煸炒后起锅就可以。

小提示

1、因为黄瓜带有很多的水份，因此 在本产品中不是需要放水的。

2、香螺切成片快炒要舍去尾端不要吃。

香螺是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。很合乎当代人的科学饮食，老老少少都能够多吃些香螺肉，以上美味的香螺炒丝瓜做法想来大家都学会了，赶快去买香螺回家了自己做，口味超级棒，香螺不但是一种美味，也有清目促消化的功效。

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