坚信许多 盆友在日常生活中都吃过番茄鸡蛋汤面吧，这种食材的做法是非常简单的，非常合适工作的盆友。西红柿汤面在制做的情况下，要是我们将烧开了，添加鲜面条以后，然鲜面条打撒后，添加生鸡蛋，随后等生鸡蛋熟透以后添加调味料就可以了，坚信针对大家而言是非常非常容易学好它的制做的。

作法

1)生鸡蛋3个，放到器皿内搅拌。番茄切片。 黄瓜切丝(预留)。

2)锅内放进少量油。油烧后，放进生鸡蛋爆锅。(鲜淡黄色就可以)。

3)放进番茄，煸炒数下后，加水(二碗)。

4)十分钟后添加盐和鸡精。

5)水淀粉勾芡后起锅。(木薯淀粉及水)。

6)面条(焖面最好)1斤，煮开后用冷水洗澡(也可但是水)。

7)面兴于碗中，上边浇上鸡蛋西红柿卤就可以。

8)按本人爱好，撒少量黄瓜丝。 　评价语：简单，可口。

小提示

1、番茄滚刀块切得小一点，那样，到锅中基本上便会熬汁了，淋在鲜面条上非常美味。

2、我此次用的是粗鲜面条，因此 煮的情况下一定要多放些凉水;直至鲜面条烧开，不容易硬心就可以。

最终要表明的是，你可能注意到，我讲面只煮来到八完善就关闭了，怎么回事?你将大锅端到桌子要一会吧，盛到碗里又要一会吧，这两个一会，面就彻底熟透，假如你煮到十成再耽搁一会，面就泡过软了，也有青椒也是那样，便是生青椒泡在刚玄火的汤面里，一会也都熟透。最后再絮叨一句，生鸡蛋要是一凝结就千万别煮了，这一在做蛋汤时最显著，鸡蛋煮年纪大了漂在汤上边，汤都不浓，生鸡蛋自身也不好吃。

3、在鸡蛋液中，加些木薯淀粉，那样卤才会粘稠。

针对文章内容详细介绍的西红柿汤面的做法，期待大家能够好好地的试着一下。西红柿汤面的做法是非常简单的，坚信在平常制做过的盆友全是了解的，可是西红柿汤面的营养成分還是能够的，由于番茄有非常好的养颜美容功效。

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