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白萝卜和香菇可以一起炖汤吗

很多人误以为箩卜和平菇是不可以放到一起吃的,不然非常容易会造成走气的状况,实际上萝卜和平菇上都带有丰富多彩的营养元素,且二者茯苓功效并不矛盾,能够 一起服用。

香菇萝卜汤的作法

原材料:萝卜500克、发制平菇50克、豌豆苗25克、米酒、花椒粉、盐、鸡精适当。

具体方法:

1、将豌豆苗清洗,箩卜和发制平菇清洗后,切开预留;

2、将箩卜在沸水锅中焯至八完善,捞入碗内;

4、锅内放水、米酒、盐、鸡精,烧滚后撇净白沫子,将箩卜和平菇一起入锅,烫一下捞起来放进碗里;

5、汤再次烧滚,撒进豌豆苗稍烫,出锅后盛在碗里,加汤撒进花椒粉就可以。

平菇、萝卜中带有很多膳食纤维素,吃多了可能会造成消化不良、胃部不适等,并且特性偏寒,过多服用会加剧身体凉气,造成腹泻。因而服用要适当,萝卜使用量在100-200克,平菇使用量在50-100克为宜。

萝卜和平菇一起吃的益处

补充营养成分

萝卜中带有很多的维他命C、膳食纤维,而平菇中含有蛋白、维他命、矿物等,二者一起服用,能够 为身体补充多种多样营养元素,有提高精力、消除疲劳的功效。

健脾养胃

箩卜带有芥子油,味儿辛辣食物,而平菇带有丰富多彩的维他命b1,口感与众不同,二者一起服用口味丰富多彩,有提高胃口的功效,并且萝卜中带有膳食纤维、胃蛋白酶等成份,有促进肠胃蠕动,推动食材消化吸收的功效。

提高免疫

萝卜带有多种多样营养元素,含有维他命C、钙、锌、磷等,而平菇带有多种多样碳水化合物及丰富多彩的维他命,二者一起服用,能够 为机体补充很多的蛋白、维他命、矿物等,能推动基础代谢,有增强免疫力的功效。

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