每一年的中秋佳节坚信大伙儿的家中都是有很多的中秋月饼，以便顺从传统节日的氛围，有些是自身买的，有些是亲朋好友送的。可是每一年的中秋月饼全是类似一样的味儿。这早已让很多人愈来愈反感吃月饼了，可是家中放着的月饼保质期又不是较长。辣椒炒月饼的作法大伙儿试着过吗?

辣椒炒月饼的作法是中秋月饼的一种新食用方法，是一种自主创新，加上一些辅材，味儿美得不可方物那麼中秋月饼有没有什么奇特爽口又生活中的作法呢，下边我也给大伙儿介绍一下辣椒炒月饼的作法。

主原材料：中秋月饼400克，新鮮朝天椒二只，盐、鸡精、生抽、芝麻油等。

作法：

1、将去中秋月饼清洗切割成小片状，用生抽腌好;新鮮的朝天椒清洗切割成小块。

2、先往锅中放少量食用油，煮熟，放进生抽腌好的五花肉，炒过后匀称放置盘里。

3、再次出锅，将干辣椒炒，至表层起焦皮时，再放进食用油，用猛火炒，随后再倒进不久炒过的中秋月饼，依本人口感添加适量调味品，拌入少量芝麻油，搅拌就可以。

关键点：重要便是要把朝天椒、植物油及其中秋月饼的味儿相互之间渗入，因此 最终一道工艺流程更为关键，并且老师傅详细介绍说，要味儿就顾不到色香味俱全，通常越黑味儿越纯正。

以上是我给大伙儿详细介绍的辣椒炒月饼的作法，尽管姓名有点儿怪异，可是大伙儿何不试着一下，这家常小菜针对喜爱超辣的人是一种非常的引诱。并且中秋月饼的香儒再加朝天椒的鲜美促使口味上具备很特别的味道。可是，建议大伙儿不必嘴馋，由于人每日摄取的糖份不适合过多，因此 不应多食。也有便是老年人也不适感应多食。要多留意。

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