酒枣醇香年味浓——忆儿时的年 李玉平 红枣有红红火火的美好寓意，经常受到人们宠爱。尤其在逢年过节期间，它成了餐桌上的美味食材，也是文化旅游、亲朋好友往来的特色礼物，新开发的枣。

由于饱含水分，外加酒的成分，酒枣个个光鲜饱满，没有一点褶皱，真是亮丽动人。酒枣不仅香甜爽脆，还有一股浓浓的酒香。尤其是刚刚开启的酒枣，一股密封已久的酒香便“急不可耐”地飘荡出来，用绕屋三匝来形容毫不为过。 酱紫FM出品 。

农家自制的酒枣上市啦!小时候的味道!一级骏枣腌制,个头大,味道鲜美!除新疆西藏海南外,全部可以发货!送朋友、送闺蜜、送同事!

酒枣甜香 下班后行走到大庄巷口,路边摆摊的大爷正在吆喝:“大枣便宜了,自家产的可甜可甜哩——”“大爷,你这枣儿咋卖的?”我问。“两块五一斤,你尝一颗,不甜不脆不要钱!”一口嚼下去,满嘴甘甜,浓浓的故乡情油然而生。

北方人爱吃酒枣 □徐永清 民谚曰：“一天吃三枣，一生不显老。”自古以来，很多人爱吃红枣，用来养颜保健，尤以北方人为最。枣类的食品有枣片、枣干、蜜枣、阿胶枣、酒枣等，很多北方人喜欢吃酒枣。酒枣的模样很好看，外表红艳艳的。

在那个缺吃少喝的年月,酒枣可是个稀罕物,那是逢年过节才端出来招待客人的上品,不是谁家都有的,也不是谁都能吃得到的。现在这么晚了,大娘还要端出这宝贝来,是不是有什么事儿求胡兰她们呢?

上桌秒光的奶枣，这个春天别再错过啦！在我老家，大红枣是非常有名的，可以把它做成枣糕、酒枣等，香甜可口的味道，深受众人喜爱。但有一款红枣的网红美食特别出名，尤其是那出众的颜值。

过年还有一种美食——酒枣。那时候我们家宅院非常大，分为东西两个院子，两个院子里都种有枣树，东院是脆枣，生着吃很好吃，西院是“亘”（音）枣，熟透了晒干吃。在枣儿成熟的季节，母。

宫。康熙和大臣从来没有品尝过蒸枣和酒枣,尝后感觉确实不错,感念县令 高士铎忠心可嘉,就加封他为陕西知府。 自此,枣园蒸枣和酒枣就成了向皇宫进贡的贡品,蒸枣和酒枣的制作技 艺在中卫一。

第五步：鸽子蒸好后取出，放到盘中，周围放上鸽蛋。第六步：锅中放油，放入冰糖翻炒 第七步：将蒸鸽子的原汁放入，加入胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾芡 第八步：将鸽子放入，不断浇汁。

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