比如喉咙痛，口腔溃疡，大家都会说容易上火。也有人说，如果不多喝水，是非常容易容易上火的。冬天很热很干燥，也很容易上火。现在是炎热的季节，大家都很久没有喝水了，所以会导致容易上火。这个时候吃什么食物会上火？

上火的表现关键是什么？比如发烧感冒也是容易上火引起的，喉咙痛口腔溃疡也是容易上火引起的。针对这种情况，需要喝一些药物降火，但是平时可以吃一些食物降火。哪些食物可以炒？下面由权威专家为我们做一个详细的介绍。

多吃白色食物下火

北方地区室内干气“容易上火”。这个时候可以多吃白色食物。中医认为应该用润燥来消除躁狂。根据五行五色的基本原理，白色食物最能预防躁狂。

做菜的时候可以选择萝卜、大白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，大白菜和萝卜的效果最好，可谓是最经济的滋补品，但肠胃偏冷的人，冬天要少吃。

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