冬天很多地区都撑起了羊肉汤锅。锅里的热流刺痛，牛肉的鲜美味道飘得太远，吸引了不少顾客。几块钱就能喝上一碗美味的羊肉汤，冬日的暖意、寒意一下子就被赶走了。牛肉本身就是热性食物，非常有利于滋阴补肾。羊肉汤锅是非常好的特色小吃。

牛肉汤锅的做法很多，每个地区都有自己的做法。在餐馆里，新鲜的词是不可缺少的。鱼是不可或缺的，鱼和羊一起鲜。现在简阳羊肉汤是全国各地使用最广泛的羊肉汤锅，因为简阳羊肉汤非常好吃。

如今简阳羊肉汤的美味已经到了极致。时至今日，“简阳羊肉汤”已尽其糟粕与精华，成为简阳一绝，并发扬光大，享誉世界。在四川各地，甚至其他省份，基本都不需要“简阳羊肉汤”这种招牌来吸引顾客。

食物

材料：羊棒骨500克，猪棒骨300克。

方式 /流程

煮汤：这一条很重要。(沙布裹草鱼，猪棒子骨，羊棒子骨，牛肉一起煮)

牛肉取出切片后，再次用文火熬汤，直到变白，熬的时间越长越好。

锅里放油，放姜片和可乐果，抄至橙色。一提到牛肉，就开始炸。炒好后放豆盐、胡椒粉、茴香粉(这个很重要，但是不要放过，一点点就好)。

爆炸后可以把汤倒进去煮。煮开后，汤也要很白。放入适量的盐和鸡精，然后加入豆角、茴香和胡椒粉，只要一点点。

但羊肉汤是冬天最好的食补，受到很多顾客的喜爱和信赖。根据上面的详细介绍，大家一定都学过牛肉汤锅的做法。打工不如自己创业，自己当老板。自己创业不用看别人脸色。赶紧开个羊肉汤锅店吧，保证自己钱多，顾客有名。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除