鲍鱼菇实际上是中国台湾最知名的一种菌类食材，它营养丰富，肉质地肥厚型，并且具备与众不同的味儿，因此备受大家的钟爱，可是鲍鱼菇的做法并不一样，因此很多人就算应对这样子的食物，也不知道怎样着手，怎么样才可以做出营养成分美味可口的鲍鱼菇呢!如今就要看一下怎样炒鲍鱼菇，让它呈现自身与众不同的味儿。

鲍鱼菇带有十分高的人体脂肪、蛋白、含糖量也有膳食纤维，对我们的身心健康有非常大的养生保健的功效，自然在，炒爆平菇的情况下我们也需要做细腻些方式和方法，要不然就非常容易让这种营养成分外流掉，如今就要看一下它的制做。

主要材料150g鲍鱼菇80g猪瘦肉100g西蓝花

调料

适当油

适当生抽酱油

适当吉士粉

适当香油

1

鲍鱼菇，猪瘦肉，西蓝花

2

鲍鱼菇、猪瘦肉均切成片，西蓝花撕小朵。

3

猪瘦肉用生抽酱油，吉士粉，翻拌。

4

西蓝花放宽水锅里烫直，捞出。

5

热锅中放调料的小肉煸炒掉色。

6

放生姜片，鲍鱼菇片煸炒。

7

加入适当的香油。

8

加适度的水焖煮十多分钟。

9

拌入灼过的西蓝花煸炒匀称就可以出锅。

根据上边的详细介绍我们就可以看得出，实际上进行爆香锅的炒法十分的简易，并且所需要提前准备的原材料也非常少，只是便是鲍平菇，也有猪瘦肉及其西蓝花，这种食物随时随地都可能选购获得，所以说假如你是一个钟爱吃鲍平菇的人，如今就可以动手能力。

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