鹅肉是大家餐桌上的常客，也是公认的好食补。具有滋补强身、补肾壮阳、健脾养胃的功效。适合身材偏热的人。它不仅营养成分高，而且对某些疾病有食疗的实际效果。那么，鹅肉的营养成分究竟是什么呢？接下来，我们来看看权威专家的名字。

鹅肉味道鲜美，营养丰富。对于体质弱的人来说，只是一种商品。可以起到非常好的滋补作用。在日常生活中，我们可以适度多吃鹅肉。那么，鹅肉的营养成分有哪些呢？下面，权威专家将为我们详细介绍。

鹅肉性寒，味甘咸，归脾、胃、肺、脾经。能大补虚损，养五脏阴，清虚热，养血益气，活血化淤，健脾胃，生津止渴，止咳化痰，消螺积滞，清热解毒，健脾胃，消水肿。

治疗身体虚弱，病后气血不足，营养不良水肿。

鹅肉的营养成分鹅肉营养成分高，蛋白质含量远高于畜禽肉。和鹅肉的脂肪

脂肪和碳水化合物成分适中，使人体脂肪均匀分布于全身组织。鹅肉中油酸的关键不是饱和脂肪和低碳环保的饱和脂肪，而是饱和脂肪的含量明显少于生猪肉和生牛肉。研究表明，鹅肉中的人体脂肪不同于无盐黄油或动物油，饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的比例接近理想值。其成分类似植物油，具有降低胆固醇的作用，有利于预防心脑血管疾病，特别是对于担心饱和脂肪摄入过多会导致主动脉粥样硬化的人。

看了以上医生介绍的内容，我们知道鹅肉的营养成分很高。如果有肾虚的症状，可以适量多吃，帮助你有补肾壮阳的功效。另外，如果你体虚，身体偏热，也可以适度多吃鹅肉，可以起到滋补养生的作用，也不会轻易上火。

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