鸡油菌是一种普遍的食用菌了，大伙儿在平常应当对食用菌吃的比较多，各式各样的菌类大伙儿应当全是很喜欢的，食用菌对我们的人体是很有益处的，可以防止许多的病症，让人体更健康，不清楚大伙儿在平常吃过鸡油菌沒有，它的味儿也是非常的美味的，下边我们看一下鸡油菌的作法。

针对鸡油菌的作法大伙儿掌握吗，鸡油菌是很有营养成分的，常常吃鸡油菌那样的食用菌对我们的人体是非常好的，非常是小孩要可以常常吃一些食用菌的食材，下边我们就讨论一下鸡油菌有什么好吃的做法。

素烧鸡油菌

原材料： 1.主要材料：鲜鸡油菌500 克 2.调味品：食盐、葱段、动物油 二、制作方法： 鸡油菌去杂清洗切薄片锅中烧开放进葱段煸香资金投入鸡油菌爆锅两下添加食盐烧至进味出锅摆盘即成 按：鸡油菌含丰富多彩维他命、蛋白等营养元素具备清目、利肺益胃肠作用素烧鸡油菌作眼睛视力下降皮肤干、体质虚弱、咳嗽等症病人饮食疗法等服用因带有丰富多彩胡罗卜素和维他命C有推动增强免疫作用功效常吃提高预防疾病抗病性工作能力强壮人体

鸡油菌炖乌鸡

原材料： 1.主要材料：老母鸡1只(约1500克)鸡油菌50克笋丝15克 2.调味品：食盐、米酒、鸡精、葱段、生姜片、猪板油、老母鸡汤 二、制作方法： 1.鸡杀褪掉毛取出内脏器官自来水清洗斩成坨鸡油菌用温小水泡发去杂清洗用力撕掉挤净化水 2.锅内放小量动物油烧开用葱、姜炝锅放进黑椒鸡块爆锅半生不熟添加老母鸡汤、食盐、米酒文火烧滚改慢火炖至黑椒鸡块烂熟拣出姜蒜用鸡精调料起锅即成 按：此菜式温养血、补血补气填精、增强体质老母鸡、鸡油菌经烹调而成其鸡油菌茯苓功效甘、寒内带有丰富多彩胡罗卜素、钙、铁、磷、维生素D、C、蛋白等物质具备健脾益胃清热去火功效医治体质虚寒等血气亏耗、肾脏足而造成眼睛视力紊乱、眼炎、夜盲等症状

鸡油菌煮肉

原材料： 1.主要材料：猪瘦肉500克鸡油菌50克 2.调味品：米酒、鸡精、食盐、动物油、生姜片、葱段、白胡椒粉、骨头汤 二、制作方法： 1.肉清洗放进开水锅悼去鲜血捞起来清洗斩块鸡油菌用温小水泡发去杂清洗用刀割一片 2.锅烧热加动物油放进动物油爆锅一会儿烹入米酒添加食盐、生姜片、葱段、骨头汤文火烧滚去掉泡沫塑料添加鸡油菌烧滚改慢火炖至肉烂熟拣去葱、姜用鸡精、白胡椒粉调料即成 按：此菜式用生猪肉补肾壮阳护肝、滋阴润燥配滋补养生营养丰富知名食用菌菌种、鸡油菌经烹调而成其作用重补肾益精、滋阴养血益气养血凡肾虚精亏、病气血虚或眼睛视力紊乱、夜盲、阴津足、皮肤干等症状均作饮食疗法食谱运用

鸡油菌炒猪肝

原材料： 1.主要材料：鲜鸡油菌250克熟牛肝100克 2.调味品：米酒、食盐、鸡精、生抽、葱段、姜片、动物油 二、制作方法： 1.鸡油菌去杂清洗切薄片牛肝切成片 2.锅中烧开放进姜蒜煸香资金投入牛肝爆锅添加米酒、生抽炒两下添加鸡油菌、食盐和小量冷水炒至鸡油菌进味点进鸡精推匀出锅摆盘 按：牛肝菌含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁、镁、维生素D、B1、B2、B6、C、E、多种多样酶、不饱和脂肪酸等成份具备滋阴降火、清肝火清目作用用以治疗肝阴血足引发夜盲、眼睛视力下降、眼炎、贫血、皮肤干等症状。

上边我们详细介绍的鸡油菌的作法全是很美味的哦，大伙儿在平常何不去多做一些鸡油菌吧，假如不清楚怎么做好吃，能够参照我们今日详细介绍的方式，这种作法也不繁杂，要是把握了一些方法做哪些的食材都是觉得非常简单的，大伙儿赶快把它的作法个人收藏吧。

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