萝卜是一种营养丰富的蔬菜水果，白萝卜炖排骨是很多人喜欢吃的一道菜。味道鲜美，营养成分非常高。那么白萝卜炖排骨有什么作用呢？

一、消化吸收水平：消化不良、腹胀、消化不良、食欲差、能吃生的捣碎的果汁；恶心、干呕、反酸、痢疾都可以切碎用蜂蜜炒熟，细细咀嚼。便秘，能做饭；口腔溃疡，可以用果汁漱口。

第二，吸入层面咳嗽很多，最好将蜂蜜切碎，细细咀嚼；扁桃体炎，扁桃体炎，喉哑失音，可用姜水捣烂；鼻出血，可用少量热衣服沾捣碎的白酒服下，也可将捣碎的白酒滴入鼻内；咯血，用牛肉、草鱼煮菜；预防流感，可以煮熟。

三、泌尿生殖系统水平的各种泌尿结石，排尿不畅，可切成块蜂蜜内服；各种水肿，可用胡萝卜浮小麦煎服。

第四，其他层次的美容护肤都可以煮；小檗，煎煮，洗净；可用于解毒、醒酒或一氧化碳中毒，或叶煎汁；它可以用来做饭。

排骨萝卜怎么做好？

排骨用冷水泡大半天，中间换水，把血倒掉，清洗干净备用。将冷水带入炒锅，大火烧开，萝卜切块，水烧开后捞起。放入排骨，加入少量米酒，焯水后捞起。另起油锅，放入姜片爆香，放入烫过的排骨。放米酒去腥。

然后加入酱油上色，用中文翻炒五分钟。等排骨里的油稍微出来了，再引入半锅开水(淹没排骨)，大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火炖一个小时。将萝卜倒入锅中，加入香油和盐，转中小火烤20分钟。汁浓时加入一茶匙白砂糖(老红糖更好)和味精，再烧五分钟后出锅。萝卜本身就是日常生活中很常见的蔬菜水果。它是一种根菜类水果，吃的时候需要去皮。

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