现在是大闸蟹上市的季节。各种大闸蟹已经成为人们日常生活中的关键位置。大闸蟹含有丰富的微量元素，也是一种胆固醇含量非常高的海鲜。大闸蟹味道鲜美，营养丰富，因此成为很多人的最爱。因为清蒸蟹也是大闸蟹美味的一大保存。

那么日常生活中我们是怎么蒸螃蟹的呢？清蒸螃蟹的重要性是什么？怎样才能让大闸蟹好吃又有营养？下面我们来看看。

蒸蟹的做法

特色菜及作用:家常食谱，滋阴食谱，清热食谱，结核病食谱，关节炎食谱，加工工艺：制作清蒸螃蟹原料：主料：500g大闸蟹。

调料：生姜25g，醋50g。

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