每一个國家都是有自身的特色美食，在我国，除开咱自身的特色美食，日本、日本国等相邻國家的特色美食也很受大家的热烈欢迎。尤其是最近几年，日式料理变成国内餐饮销售市场的新宠儿，愈来愈多的人喜爱日式料理。想起日式料理，各种各样生鱼片、寿司店等便会展现在大伙儿的脑海中里，新鮮的食物，令人垂涎三尺。

三文鱼是各种各样美味的生鱼片中的一种，三文鱼自身便是珍贵的淡水鱼，色调是橘色，肉很嫩，很多人都喜爱直接生吃，三文鱼不仅能够直接生吃，制成各种各样美味可口也是能够的，鱼油的原材料也是三文鱼，很受大家热烈欢迎。

大伙儿能够学着做好吃的三文鱼刺身：

主要材料

三文鱼块

青柠檬四分之一个青柠檬

紫苏叶一小片

芥末酱适当

三文鱼刺身的做法流程

1. 拔去大刺。假如买回去原本便是油炸小鱼也不需要。但一定要留意鱼类里的刺 。

2. 吃是多少切是多少。剩余的用保鲜袋包起放进电冰箱。下一次要吃立即拿出来切就好了。

3. 三文鱼肉上带皮得话要小心地削皮。

4. 将鱼类片成0.3-0.5上下的片状。假如掌握不太好能够依靠直尺啊。

5. 最终取一个海碗或是是深碟。里边先放进冰块儿。再裹上保鲜袋。再将生鱼片好看地摆放在保鲜袋上~。沒有冰块儿就包起保鲜袋放进电冰箱冰一下吧。

6. 将青柠檬和紫苏叶装饰设计在上面。如何漂亮如何整，一般还会继续放白萝卜丝当火锅配菜。

7. 将刺身再包起保鲜袋放进电冰箱冰五分钟更美味哟-沾芥末酱。生抽就开吃啦

三文鱼的作用也许多，三文鱼中带有丰富多彩的不饱和脂肪，能合理提高密度高的蛋白胆固醇、软化血管和密度低蛋白胆固醇，预防心血管疾病。含有的Ω-3油酸也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质。三文鱼中还含有维他命D等，能推动机体对钙的消化吸收运用，有利于发肓。

三文鱼的食用方法许多，除开这类立即直接生吃的食用方法，还能够开展各种各样烹制，制成不一样的特色美食。三文鱼不仅味儿好，功效也许多，吃完对人的身体有很多的好处，不论是小孩子還是成人、老年人，都是有不一样的作用，能够在家里自身尝试做，把身心健康和美味可口带来亲人。

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