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一个人参果,让村民看到了发展果品产业的前景;一个果品基地,改变了村民祖祖辈辈以种粮为主的生产模式。可以说,经过十年的探索和发展,人参果已成为民和回族土族自治县马场垣乡金星村的支柱产业,也是民和县打造全省最大优质果品生产基地的希望所在。
金星村,我省调整农业产业结构,大力发展“一村一品”产业基地的一个缩影。
人参果丰收了,果农笑开颜。
生产优势: 一年四季都可结果
时下,在青海最东端的民和县马场垣乡金星村,空气中弥漫着瓜果的香味。在火热如夏的温室大棚里,果农们忙着为闻讯而来的游客采摘人参果。村民马世彦高兴地说,这个季节,民和一带缺少本地新鲜水果,刚挂果的人参果成了市民餐桌上的主角,价钱也卖得好。
今年,马世彦在两栋温棚里种植了人参果,自4月上市以来,他棚里的人参果没出村口就销了一大半。马世彦说,今年的价格虽比不上去年,但销售旺季每公斤仍能卖到16元,高于市场上的其他果品。
“相比其他果品,人参果挂果周期长,一年四季都挂果,在保证产量的同时,也能保证村民的收入。”村民张晓峰说,每年七八月份本地瓜果集中上市的阶段,人参果也能每公斤卖到8元左右。
蓝莓、黑莓、火龙果、黄桃……近年来,我省各地农业示范园区,相继从国内外引进适宜青海种植的农产品,但绝大多数难以适应当地土壤、气候等,并没有为农户带来经济收入,而人参果是特例。
“地上种啥受益好,农民最有发言权。”金星村党支部副书记马建维说,从推广试种到如今初具规模,人参果已经成为金星村村民致富的金钥匙。目前,金星村种植人参果的温棚达到一百多栋,人参果成为村民增收的主产品。
销售优势:补缺本地果品市场
在同期销售的果品中,人参果价格居高不下是有原因的。民和县农牧局农艺师张晓堇说,人参果实质上属于茄科类的蔬菜,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,是一种营养较为全面的蔬果两用食品,所以又被称为人参果、长寿果。由于其生长特性,即便在气候寒冷的冬春季节,它同样能挂果。欣喜的是,当地的种植户抓住人参果的这一生长特性,每年的三四月份市场上本地水果较少的情况下,集中出售,价格相对也高。
记者在民和县水果市场看到,这个季节,除了草莓、人参果,鲜见本地产的水果。一名商户说,对商户而言,人参果便于储藏,在一周之内不会变质。另外,随着知名度的提高,人参果成为民和的一大特产,市民经常将包装盒上印有“民和人参果”字样的人参果当礼品送客人。在她的水果摊的众多水果中,人参果价格相对稳定,销售也可观。
每年七八月份,是本地蔬菜水果陆续上市的时候,也有过蔬菜水果滞销的新闻报道。究其原因,主要是供过于求造成的。而人参果销售的旺季正好避开了当地桃子、甜瓜的挂果期,价格自然也被看好。另外,人参果是从外地引进的一个水果品种,目前,在我省主要在民和金星村一带种植,每年产量在5吨左右。由于产量小,放在省内市场,同样有较大的诱惑力。
“十三五”期间,民和县重点打造果品产业,其中,在做大做优红提、人参果、雪桃、枇杷、甜杏等品种的基础上,适时引入市场俏销的各类果品,不断改善结构,提升品位。到2020年,民和县将成全省最大的优质果品生产基地。
品牌优势:主打有机绿色品牌
吃了民和产的人参果的人都说:香甜、可口。
张晓堇说,民和产的人参果甜不甜,果农最有话语权。
早些年,刚种植人参果的时候,农户一味追求人参果的产量和体型,使用二胺、尿素等化肥。不料,这对人参果的品质和口感带来破坏。使用化肥后的人参果,到了成熟期个头不匀称,尤其是果肉带有酸涩味。后来,果农意识到这个错误,统一用上了有机肥。
走进马世彦的温室大棚,一股浓浓的果香味飘入鼻孔。顺手摘下一个放入嘴里,一种小时候吃水果的味道涌入心头。马世彦笑着对记者说,水果好不好,味道是关键。为了保证人参果的原味,当地农户都用上了无污染的有机肥。使用有机肥,人参果个头虽小,但吃起来口感好。
品质得到保证,这也是十年来马场垣乡金星村的人参果长兴不衰的根本。为使品质得到保证,民和县农牧部门还对人参果品种不断更新,为果农提供优质育苗。
马建维说,中央、省上都提出乡村振兴战略,金星村依靠目前已初具规模的果品优势,将做大做强果品产业,使其成为乡村振兴的主产业,成为村民致富路上的金钥匙。
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