莲藕作为咸宜的特色食品，自古以来就深受人们的喜爱。无论是海炒、水煮，还是拌凉菜，烹饪方法多种多样，口感酥脆，具有非常好的养生效果。那么你对莲藕和什么一起煲汤了解多少呢？

一、姬松茸莲藕汤

姬松茸又称姬松茸，是一种珍贵的食用菌。该菌皮嫩、茎脆、口感好、味道清新，具有很高的利用价值。用莲藕和姬松茸做的汤味道香甜可口。

原料

姬松茸，莲藕，花生仁和胡萝卜。

做事的方式

1.拿一把姬松茸，清洗干净。

2、水侵泡。

3.莲藕去皮切片，胡萝卜洗净切片，花生洗净。

4.锅中加入一定量的水，放入木耳和莲藕，倒入香菇的水。

5.烧开后小火炖一个小时，中间放入花生和胡萝卜，最后在锅里加入少许盐调味。

二、黑木耳素莲藕汤

原料

大豆、莲藕、黑木耳、平菇、榨菜、荸荠。

做事的方式

1、将大豆洗净，用冷水浸泡1-2小时；将莲藕洗净、去皮、切片。

2.黑木耳用温开水浸泡，去蒂，掰成大小适中的小块。

3.将平菇用冷水洗净软化，刮掉蒂上的灰黑色物质。

4.用自来水手洗腌制好的蔬菜；剥马蹄铁。

5.把水倒进砂锅里，然后放入所有原料，大火烧开，小火炖两个小时，才可以入味。

三、苞米莲藕汤

原料

莲藕1根、玉米1根、大枣6枚、花生仁1粒、盐适量。

做事的方式

1.将大枣和花生仁用开水浸泡10-15分钟；

2.莲藕去皮切片，用盐水浸泡10-15分钟；将玉米切成条状；

3.将所有原料放入锅中，沥干水分，直到原料基本没有了；

4.电饭煲2-2.5小时或慢炖锅5-6小时；在锅里放盐。

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