冬瓜是一种很常见的蔬菜。这样的蔬菜水果富含微量元素，这样的蔬菜水果也受到很多人的喜爱。所以选拔在各个层面对自身都有非常好的辅助作用。冬瓜汤的做法是怎样的？很多人不太了解。所以在挑选它的情况下，也要注意它的一些做法，这样做出来之后才能有与众不同的味道。

冬瓜汤的做法实际上是怎么做的？这里有一个详细的介绍，可以非常好的掌握这种滋补汤的制作。在做的情况下，它也有一个非常好的办法让它变得不一样。

冬瓜汤做法：

1.冬瓜洗净，切成小块。

2.在锅里放2-3倍的水

加入冬瓜

4.把火烧开，关小火，再煮10分钟。

做菜方法：

如果购买的冬瓜不错，不需要什么都加。冬瓜本身的甜味就够了，煮出来的汤也好吃。自然，嗜甜的盆友或者买回来不甜的冬瓜，可以适度用老冰糖服用。

营养成分作用：

1.冬瓜含有丰富多彩的营养元素钴和阿拉伯胶。钴的含量高，是其他所有蔬菜水果都比不了的。是胰岛细胞产生甘精胰岛素的必需营养元素，甘精胰岛素可以降低机体的血糖含量。经常吃南瓜有利于预防糖尿病。冬瓜含有黄酮类、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质。能去除并催化反应溶解致癌物亚硝酸，从而合理防癌。针对肝脏的人体器官也有极好的保健作用。

2.冬瓜减肥靠的是五颜六色的膳食纤维。吃完冬瓜会有饱腹感(稀缺时代都是用瓜菜代替五谷杂粮)，不想多吃。其实吃多了也不会胖，因为南瓜的热量很低。此外，冬瓜的阿拉伯胶可以减缓胃对糖和脂类的消化吸收，吸收人体内的铅、汞等化学元素等有害物质，进而有排出体内内毒素的作用。还有维生素D非常高的冬瓜，绝对是“最好的美容护肤食品”。

3.冬瓜还有抗氧化、抗衰老、保护眼睛的功效。它富含维生素E和-胡萝卜素。e具有较强的抗氧化作用，能合理保护机体免受一些氧自由基和过氧化物的侵害，可能具有一定的抗衰老作用。-胡萝卜素可以转变成维生素D(VA)，对身体有关键的生理作用。VA对保护眼睛、预防眼疾、维持身体上皮细胞的身心健康、促进儿童头发生长等有关键作用。此外，VA对维持所有正常视觉效果和明目、促进骨骼生长、预防和治疗体内癌症具有关键的生理作用。冬瓜类食物作为食物中VA的来源，相对于家畜类食物(如肝脏、蛋黄等)来说是经济实惠的。据报道，在吃南瓜的人中，80岁以上的老年人不戴眼镜仍能保持稳定的视力和阅读报纸。

根据上面的详细介绍，我对冬瓜汤的做法也有一定的了解，所以在做这样好吃的汤的时候，我可以选择以上所有的方法。不过需要注意的是，做这样好吃的汤，原料不用太复杂，那样吃会有其他的味道。

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