蒜香“苦叶菜”蒜香苦叶菜 学名白花败酱草，性味苦、寒、无毒；功效散瘀消肿，活血排脓.治肠痈有脓，血气心腹痛，目赤障膜弩肉及敷疮疖疥癣；主治阑尾炎、痢疾、肝炎、扁桃体炎、痈肿疮。

马齿苋是一种药食两用的野生杂草,它比苦叶菜清甜,比蒲公英鲜嫩,是夏天里少有的野菜。只是它在茂盛的野草堆里,有点不好找。夏天吃马齿苋有清热利湿,消炎利尿的好处,如果不懂吃真是太可惜。

于是,有一次我无意中翻看《野菜100种精选图谱》,翻到白花败酱,原来这植物还有别名叫做萌菜,这可是对上号了,这萌菜和孟菜,用我们的土话来念,音差不多,突然感觉被点拨了一下,有一种瞬间恍。

其实明初，皇帝的膳食比较简单，明太祖朱元璋的膳食中还有苦根菜、苦叶菜、蒲公英、芦根等，主食也是枣豆糕、小米糕、蒸炒面、麦粥之类。到了明中叶，皇帝的膳食菜单趋向奢侈。明代刘若。

听大人说苦叶菜清凉解毒 一般都是炒着吃 加点肉末、葱姜蒜 味道还是可以滴 小蒜头 比起前几种嫩得出水的野菜 小蒜头很低调 气味辛辣 丝毫不逊色于大蒜 用糖和盐腌制后,那就是糖蒜的味道。

可即便如此，两人找了很久，还是只在田埂的角落里面找到了一点点苦叶菜。“这菜真的能吃吗？”看着苏子杭认真的低头掐断苦叶菜尖上面嫩嫩的叶子，她蹲下来，好奇的问道。“能吃。”苏子。

本期选用的优秀作品有《爸爸的酒壶》《咏西湖》《苦叶菜》《小客人 你何时回来》《闲茶三润居》《童趣》以及《雨声中的情怀》。爸爸的酒壶 王振策 酒壶是天，爸爸是山 岁月的流淌剥离了。

真是个妥妥的吃货啊。孩子拔的草里，确实有一些可以吃的马齿苋，只是分量不太多。在农村里，马齿苋这种野菜很多人看不上，认为它贴地而生，夹带泥土，不容易清洗干净。马齿苋是一种药食。

这种野菜自带一种苦味,人们因此而把它称作苦叶莱。它属于败酱多年生草木植物,植株能长到一米左右,常常生长在我国西南和东三省的一些地区。在这些地方的山坡野洼、灌木丛中都能见到它,一。

媳妇想吃山里的野菜“苦叶菜”了,带着媳妇山里一走,美味就上餐桌了。傍晚时分,在农场喂鸡,媳妇说今天想吃点山里的野菜,我便带媳妇在附近的山里摘点“苦叶菜”回家炒着吃,苦叶菜虽然是带。

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