丝瓜皮、叶、络都当药，无需没目光

数天雪瑶秋草长，黄瓜沿上瓦墙生。或许由于黄瓜有一个“丝”字，令人想起丝丝缕缕，想起情丝，因此黄瓜常被入诗。除开那样烂漫的用途，黄瓜这种植物，全身上下，从皮到子，每一个一部分都是有药力，因此还能够当药，而且不止一味药，只是九味。

爱容易上火的人，与鲜黄瓜很合演

黄瓜是清肾火的。因此，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃黄瓜是很适合的。也有大便不通畅的人，吃黄瓜有益肠润肠、防止痔疮的实际效果。

可是大伙儿要留意：黄瓜非常寒，阳虚的人不必多吃，已经腹泻的人也不必吃。

有些人觉得，寒性的食材我加温了，它也不寒了。这一念头是不正确的。食材的性情是不容易变的，我们常说的寒，并不是食材的溫度，只是它对我们的人体起哪些的功效。

黄瓜寒性，因此它的食用方法有注重。如何吃呢?你能喝黄瓜鸡蛋汤，由于生鸡蛋是偏重于性温的，并且还补气血。假如炒丝瓜吃，最好是要放点蒜，运用蒜的性热中合黄瓜的寒凉。

权威专家建议大伙儿夏季多喝丝瓜汤，由于夏季非常容易内火重。内火是以肾上烧起來的，而丝瓜汤是泄肾的，因此，喝丝瓜汤就可以去心火。

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