乌骨鸡的营养成分高于普通生活中的鸡。能改善女性血气循环系统，补益气血，滋润肌肤。有很好的美容护肤效果。很多女生宁愿花无数的价格去买高端护肤品，却不知道在没有改善人体内部血气的情况下，涂抹任何珍贵的护肤品都是徒劳的。

乌骨鸡的颜色和一般生活中的鸡不一样。它是一种灰黑色的食物。根据中医基础理论，灰黑色入肾，肾就好看，人体就衰退得慢。所以乌骨鸡受到了很多追求美的女性的欢迎，各种乌骨鸡的食谱也时有诞生。

原材料

乌骨鸡1只姜1根盐1大勺(5g)凉水2500ml汤底：大枣5个莲子5个薏仁10g百合花10g枸杞10个山药40g党参10g川白蔻3。

50克荷兰豆

作法

1)乌鸡去头，去内脏，内外冷水洗净，剁成块。生姜去皮，切成大块。

2)将汤底(大枣、莲子、薏苡仁、百合、枸杞子、山药、党参、山姜、荷兰豆)放入海碗中，倒入冷水中浸泡2分钟，然后倒掉水，用冷水反复冲洗两次，控制住。

3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入冷水中。大火烧开后，用勺子撇去白色泡沫，一定要撇干净。将干汤倒入锅中，盖上锅盖，小火炖2小时。

4)最后打开外盖，倒入盐调味，改文火为大火，煮5分钟后食用。

温馨提醒：

这个汤的汤底，大枣，莲子，薏米，百合，枸杞子，这五样东西在商场都能买到。山药、党参、山姜、荷兰豆都可以在中药店买到。

在这个汤谱里，不建议把乌骨鸡换成其他原料。

以上详细介绍的就是一般的乌鸡汤，过程并不复杂。女性，尤其是怀孕期间，可以根据口味考虑添加其他调料。此汤中加入的大枣、薏米、百合等物质也具有非常高的保健养生功效，是真正的健康护肤汤。闲暇之余，何不多尝试一下。

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