烤羊肉，很多人都喜欢，烘烤前，用刷子在食材表层刷过油脂或调味酱，令食材不容易因高溫烤制而烧焦，并能匀称地消化吸收进味。今日网编就教你羊肉串的做法。

原材料:

鲜羊腿肉500g、肥牛肉100g、盐10g、辣椒面15g、五香粉15g、孜然粒15g、油15ml

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