鹅肉是一种人间美味，用家鸭可做成涮羊肉、酱鸭、香酥鸭、鸭大骨汤、香莱鸡肝、扒鸭翅等上品美味。今日网编就教大伙儿一道香煎鸭肉的做法。

原材料:

鸭腿二只，菜心四根，姜2g，葱5g，盐2g，醋3ml，米酒5ml，酱油2ml，花椒面1g，白胡椒粉1g，植物油，小麦面粉少量

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