炝拌土豆丝归属于较为美味的菜式，关键制做非常简单，只需要一些马铃薯和调料就可以了。可是一些大家在平常针对炝拌土豆丝的作法并并不是那麼的掌握。到底炝拌土豆丝的作法包括什么，我们比不上一起看一看相关这道菜式的做法详细介绍吧。

炝拌土豆丝的作法是非常简单的，储备马铃薯四个，以后提前准备红萝卜三根，蒜头一个半、姜一小块，也有适度的鸡精就可以了，自然食盐只是不可或缺的，需要五汤勺作于、麻椒油三勺、油辣子大约十汤勺、芝麻油三勺、糖五汤勺到六汤勺，白醋八汤勺这些，就可以再次去制做了。

菜品制成品(20张) 1、将土豆去皮清洗，切成细丝;将胡萝卜丝清洗，切细条;葱姜切割成沫。将马铃薯用冷水洗去木薯淀粉(我洗了大约4.5次)，胡萝卜丝，炒土豆丝用沸水焯一下，捞起来投凉(我大约投过4.5次)，控净化水;将炒土豆丝，胡萝卜丝放进盆里，添加切完的葱姜沫、鸡精2勺(全是调料盒中的勺子)、食盐5勺、麻椒油3勺、芝麻油3勺，油辣子10勺，糖5.6勺，醋8勺，翻拌炒土豆丝。

麻椒油做法：锅内加适当食用油烧开，放进麻椒适当，炸成香气，捞起来麻椒就可以。还能够放放些辣椒丝，和香莱。此外讨厌酸口的能够 没放醋，调味品可依据自身口感酌减。

炝拌土豆丝的作法非常简单的，也是非常好学好的，上边我们能够 见到做这类炝拌土豆丝只需要提前准备一些适度的调料就可以了。接着就是我们要把握适合的做法，才可以让炝拌土豆丝做的更为美味可口。

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